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,食品分析检测员 2018-09-10回答
现在有一个北京地标是关于代用茶的标准,不知道对你是不是有用。标准号是DB11/ 505—2007
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
温度稳定吗?
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
怎么真空杀菌后会有油
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
对于面条、饺子这些水煮面制品来说,生产厂家用海藻酸丙二醇酯(PGA)效果是最好的 防浑汤 防断条 防破皮效果都很好,成本低些的话可以用海藻酸钠。现在在日本面制品中用PGA的非常多,因为他们吃乌龙面对这个要求比较高。今年日清也刚推出了用PGA改良的热量减半版的合味道。
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
低温长时间,效果比较好。
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
食品用复合包装膜一般使用臭氧消毒机或者紫外线来杀菌。
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
http://www.realclearscience.com/blog/2013/11/does-a-low-carb-diet-dull-your-brain.html低碳水化合物摄入下,大脑可以切换到酮体供能的模式。降低碳水化合物摄入量的在初期会导致认知能力下降,但是随时间会逐渐恢复。目前没有发现这种供能模式有什么什么长期的伤害,还有一些也许存在也许不存在的好处。生长阶段的青少年在低碳水化合物摄入下会导致大脑发育不良。
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
没有规定即不允许使用,是我们国家政府文件的一个通用模式
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
油条
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
可以换一款煎炸油
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,食品分析检测员 2018-09-07回答
没错,大脑可以只利用葡萄糖作为能源——但是人不是朗格,除了大脑还有别的零件。而人目前还做不到靶向性提供能源,所以——还是要均衡饮食,不要偏食。
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
食用油脂制品吧
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
貌似能量值不能直接检测吧。。。应该是计算得到的
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
感官检验就是你凭眼看、鼻子闻、嘴巴吃来判定的你说的那个杂质项就是用眼睛看金属探测器是生产过程中使用的,是一道工艺工序,作用是剔除产品中混有的金属异物。和你的检验没有关系的。
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
一般采用的都是高筋粉,回来自己要调配。
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
如果内包装3种产品独立包装,可以在内包装上贴,外包装肯定不行------个人看法
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
1、是否每批检,要看标准的规定。2、误差大应当要查你自己添加混合工艺,可能是混合不均匀造成的。
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
新瓶一样需要消毒杀菌,一般浸泡或者冲洗两种方式
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
有没有烟熏或者糖熏的工艺,如果没有,可以适当添加,应该能解决这个问题
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,食品分析检测员 2018-09-06回答
之前做生产许可证的时候也纠结过这个问题。
 
简介 更多
职业:江苏俊启生物科技股份有限公司 - 食品分析检测员
学校:中国农业大学 - 营养与食品卫生
地区:NULL
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2018-07-04加入
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