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薄荷 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-09回答
豆油是不是再加热到一定程度之后就会味道很重。是不是这么回事
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,食品化验员 2019-03-09回答
现在发现车间的墙面,管道有发霉的现象,请问用什么办法能彻底将车间消毒一下?急急急
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,食品化验员 2019-03-08回答
饮料类/茶叶。
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,食品化验员 2019-03-08回答
朋友看来你知道呗
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,食品化验员 2019-03-08回答
这个只能是保证不出批量性事故,对于保质期短的食品微生物就只能全靠过程控制了。
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,食品化验员 2019-03-08回答
线个公司可根据你的产品要求来确定相应的标准
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,食品化验员 2019-03-08回答
可以按行标,但是不要忘记到质监局备案哦!备案才算有效:)
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,食品化验员 2019-03-08回答
应该是按照类别来顺序编号吧
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,食品化验员 2019-03-07回答
不需要标注添加量。
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,食品化验员 2019-03-07回答
是的,理论上是这么说的
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,食品化验员 2019-03-07回答
这个也是收费的呀
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,食品化验员 2019-03-07回答
俺看黄豆酱标准里没有提到盐分检测啊,只写到产品标准执行5461,而5461是有修改单的啊,没弄明白产品标准和检测标准怎么混到一起了?
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,食品化验员 2019-03-07回答
会的 加磷酸盐能使其更好
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,食品化验员 2019-03-07回答
米制品通过添加变性淀粉延缓淀粉老化
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,食品化验员 2019-03-07回答
无论你做什么饼干!面粉也是关键之一的!
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,食品化验员 2019-03-07回答
单独对营养成分表加贴标签啊。如果想整改,可以在销售货架上贴整改后的合格标签啊,说明原因,可以不实施召回
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,食品化验员 2019-03-07回答
刀具方面的管理制度再多些,就更好了!
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,食品化验员 2019-03-07回答
这个比较困难吧,有具体问题就在论坛里发帖讨论啊
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,食品化验员 2019-03-07回答
具体怎么标识,没有强制性要求。
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,食品化验员 2019-03-07回答
我们这里是药监局,只要和回收厂家签个合同就行·!
 
简介 更多
职业:深圳市百家味食品有限公司 - 食品化验员
学校:山东农业大学 - 烹饪工艺与营养
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2018-07-04加入
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餐饮管理6个回答
食品法规38个回答
包装技术64个回答
可可及糖果制品16个回答
 
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