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,食品化验员 2019-03-23回答
你没有煮这道工序吗
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,食品化验员 2019-03-22回答
听说南京有一家外资生产食用棕榈油的厂家,不知确实否?
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,食品化验员 2019-03-22回答
果粒橙属于这一类吗?
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,食品化验员 2019-03-22回答
酸性饮料,能够耐酸的就是那么几个,一个耐酸的cmc,一个果胶,结冷胶也可以再就是黄原胶,是可以耐酸的
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,食品化验员 2019-03-22回答
碳酸氢铵(功能:膨松剂),碳酸氢钠(功能:膨松剂、酸度调节剂、稳定剂)允许在坚果与籽类食品中适量使用。
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,食品化验员 2019-03-22回答
能发一份给我吗?刚才在网上没有免费下载的,谢谢
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,食品化验员 2019-03-22回答
没有废除,看哪个适合用哪个啊
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,食品化验员 2019-03-22回答
应该是换算到鲜果的量来计算。
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,食品化验员 2019-03-22回答
论坛搜索的都是国外的,谁能提供一份国内的标准呢?!!
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,食品化验员 2019-03-22回答
嘉里油脂不是有生产的么
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,食品化验员 2019-03-22回答
英国的参考欧盟标准应该就可以了呱.
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,食品化验员 2019-03-22回答
可以的,挂面原材料
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,食品化验员 2019-03-21回答
不要认为标签是贴上去的就不是预包装食品,这个根标签形式无关,预包装食品只要是预先定量包装的都是
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,食品化验员 2019-03-21回答
我也刚加入到这个行列,真的是不容易呀,几十次的实验,还没有完美的效果!
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,食品化验员 2019-03-21回答
玉米香精肯定是找不到的,他的成分可能有几十种可以使用在饺子中
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,食品化验员 2019-03-21回答
应该可以滴
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,食品化验员 2019-03-21回答
1101 或者2202 都是可行的,关键看你们的生产工艺和1101或者2202的哪一个更贴近。我们公司现在生产的是按照2202申请的,并且冷冻贮存解冻后是可直接食用的。
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,食品化验员 2019-03-21回答
好的原料最重要, 加工环节也不能差.
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,食品化验员 2019-03-21回答
查看GB 1352,应该可以确定范围
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,食品化验员 2019-03-21回答
现在立马联系其他公司,换掉啊,不是很快吗
 
简介 更多
职业:深圳市百家味食品有限公司 - 食品化验员
学校:山东农业大学 - 烹饪工艺与营养
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2018-07-04加入
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