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我之前在这上面发过，你去看看
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做为食品从业者，还是要提倡自律。
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气是没有用的，在这件事情上问题出在我们自身50%,质监部门50%!1. 食品添加剂领出去以后，若使用不完全，就形成了贮存风险!2.整件领出不退库出了添加量问题不易发现！所以，应和质监人员充分沟通，如，当日用不完必须退库等！
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浸出或榨出油后蛋白一般变性比较严重
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你把工艺过程发上来，大家可以给你分析分析！！
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看你采用及相关的标准及需控制的指标来确定
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gb14881,食品安全法
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在果蔬加工中一般是用Vc或者柠檬酸护色，原理应该是提供酸性环境，阻止果蔬中的色素氧化。
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最好的办法就是人工，不过太慢了，过筛后在人工一遍，方便问一下用的什么筛子，看看是否可以改进
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有时间拍给大家真假香料的辨别
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本站有些帖子可能对您有用henbucuo123456
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按海关说的做
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限量就是这个检测限也基本上是这个没有必要折算风险是合成的，不需要加严
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用姜黄和辣椒红，但辣椒红要非常少
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那就不可以使用了，预制肉制品（08.02）包括两类：调理肉制品（08.02.01）和腌腊肉制品（08.02.02）。它们是并列关系的。预制肉制品下面的添加剂限量都是适用于这两类的，至于每个分类下面的添加剂限量只适用于本类。
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您好 我们公司专业制造果汁饮料设备
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我觉得你应该在淘宝上先看看价钱（也要注意规格），再去就近地方实地去看
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我想是分開調配的兩種，現注入焦糖層，在注入雞蛋布丁層。封膜后再殺菌冷卻。因為裏面有很多膠體，加熱時對流不會那麼強烈，色素不會容易擴散。這是我的想法，之前也想做這個產品後來沒有進行。
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选用果皮厚，硬度高的品种
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是喷物干燥吗我不知道是怎么做 的
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