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2018-08-07回答
常温酸奶要进行发酵后2次杀菌热处理,然后无菌罐无菌灌装。。你说的发酵后冷却不明白,一般6-7小时,酸度测试合格就可以破乳冷却了吗?
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2018-08-07回答
所用的芝麻有经过炒制吗?
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2018-08-07回答
你有添加的依据吗?
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2018-08-07回答
用大豆分离蛋白,保水性和凝胶性能都不错
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2018-08-07回答
联系你们的认证机构
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2018-08-06回答
单只厚度多少?
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2018-08-06回答
真空包装机以后高温杀菌
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2018-08-06回答
植脂末不就是奶精?这算是一种原料吧
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2018-08-06回答
有微波杀菌的,你可以查查资料
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2018-08-06回答
我决定两者区别不大,只不过酒精挥发快,优氯容易残留
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2018-08-06回答
属于初级农产品,不需要了~和粮食什么的差不多
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2018-08-06回答
我现在的问题是,想在植脂末里添加人工色素。如果植脂末归在固体饮料的新标准中,就可以用,但按2760办就不行。。。
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2018-08-06回答
现在糖浆一般都用硅藻土过滤了!
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2018-08-06回答
有的,我上面的附件就是有规定婴幼儿奶粉需要提前一个月下架哦,只不过今天听一个奶粉行业的领导说好像进口婴幼儿奶粉的潜规则是提前六个月就下架了,我指的是正规的电商哦。但中国的奶粉企业不是这样的哦,临近三个月的奶粉还在买哦,不过网页上有说明保质期的,这点还是非常可取的。所以今天找了一天的相关法律法规,没有太大规定啦。就是一个月哦。都是合法的。有做进口奶粉的吗?可以指导一下哦。
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2018-08-06回答
具体什么样的肉制品,大家才能帮你分析
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2018-08-06回答
当然可以的呀,直接用自来水是不行的
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2018-08-06回答
在杀死其他细菌的同时也杀死了乳酸菌
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2018-08-06回答
有一个问题,跟标准法规无关,跟消费心理有关:作为一个消费者,楼主自己会不会对一个摆放在货架上,但是不知道是什么东西的商品感兴趣?还是会因为好奇而去翻到商品四周硬是要看清楚是什么商品然后放到购物车上?就标准来说,楼主这个是没有违反标准法规的
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2018-08-06回答
最简单就是喝一口就知真假了。测甲醇、杂醇油才是硬道理:)
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2018-08-02回答
酒精的杀菌效果不如次氯酸钠好,洗手消毒用50PPM次氯酸钠消毒水杀菌效果就很理想,干手一般用干手器。
 
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职业:石狮正源水产科技开发有限公司 - 研发/技术员
学校:华南农业大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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