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痴心 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-02-17回答
还是问问所在地省级SFDA吧,因为有些地方已经把GMP纳入卫生许可证里了,加上这次只能调整,还是以当地SFDA为准吧。
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,食品化验员 2019-02-17回答
一般是气相色谱来做,仪器条件可以参考国标上的
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,食品化验员 2019-02-17回答
加风味化酵母抽提物补充底味,再加肉膏来补充肉味,最后加液体头香来增加香气。
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,食品化验员 2019-02-17回答
这种包装袋没有标准规定一定要杀菌吧,只要我能保证产品微生物指标就可以了吧
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,食品化验员 2019-02-15回答
玫瑰 茄中含有大量的有机酸,所以 胃酸过多 的人,尽量不要饮 用
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,食品化验员 2019-02-15回答
不可以,依旧是暂未纳入。
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,食品化验员 2019-02-15回答
红包的原因?
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,食品化验员 2019-02-15回答
食药监问问
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,食品化验员 2019-02-15回答
就是型号被~~~骨汤光加提抽~~赋味效果不太好吧?
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,食品化验员 2019-02-15回答
添加了海藻酸钠、卡拉胶、cmc等等吧!
,食品化验员 2019-02-15回答
对外购蒸汽冷凝水除微生物外对照生活饮用水进行评估
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,食品化验员 2019-02-14回答
酵母抽提物也细分成很多功能特点的,具体要看你想使用它来达到哪方面的效果。
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,食品化验员 2019-02-14回答
益生菌固体饮料?!你的意思是要直接吃掉益生菌吗……
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,食品化验员 2019-02-14回答
谢谢!我记得曾经参加一个培训,有人说通过PDCA的模式可以将质量不断的提高,是否可以提高到不设立CCP点呢?
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,食品化验员 2019-02-14回答
这是显而易见的,很多产品的特性决定设备水平不够精确,都会导致一系列的问题。
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,食品化验员 2019-02-14回答
全国那么多大大小小的蛋糕面包店。。。有几个能认真执行的? 真完全执行了,那成本高得有人民群众吃得起?
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,食品化验员 2019-02-14回答
酒精,半小时一次,一般手部比较湿漉的,配77左右,做下涂抹跟踪一下效果。包材和供应商协商换掉。包材菌落超标还用?钱多是么?
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,食品化验员 2019-02-14回答
应该没有问题。。。。。
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,食品化验员 2019-02-14回答
自己制定企业标准吧,没查到合适的适用标准。
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,食品化验员 2019-02-13回答
卡拉胶丢一点就好了,魔芋粉也行
 
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职业:苏州穗儿食品科技有限公司 - 食品化验员
学校:新疆农业大学 - 畜产品加工与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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