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你是什么罐型?一般127度60分钟.
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有些菌种可以缓解女性阴道炎,主要机理是调节pH,抑制有害菌定植等
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容易造成钢丝残留,一般食品企业都是禁止使用。
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一般查找思路:产品指标变动、工艺变动、原辅料变动、包装材料变动、环境变化,你把可能项进行排查看看,第一感觉会往往会是包装问题
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黑胡椒本身很刺鼻是的,现磨的更是刺鼻
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姜黄素可以溶于甲醇、乙醇、丙酮、碱类溶液、冰醋酸等溶剂,微溶于苯、乙醚、水等介质,所以,提取时,可以选择氢氧化钠水溶液,也可以用乙醇、丙酮等有机溶剂。 检测提取时候,药典方法用到的溶剂包括甲醇、乙腈、冰醋酸,因为是用液相方法进行检测,所以溶剂应该用色谱纯级别的溶剂。
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不可以,70%达不到消毒效果。
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那是考虑到了油脂的相容性,乱混的话直接影响到冰激凌的质构,膨胀性等。当然如果你的是乳脂的话,就不存在这个问题了,用全脂奶粉还可以少用乳脂。
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代可可脂里有氢化植物油,代可可脂不全是氢化植物油,氢化植物油做很多产品需要。
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风淋室是一个很重要的连通食品生产车间的通道,其干净和卫生的程度都会多多少少影响到风淋的效果,而脚底可以说是风淋的时候的一个死角,所以在进入风淋室前,最好是先脚步消毒
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蛋糕油也分好多的吧,例如一些液态酥油什么的,它那里乳化剂的成分就很少。而像SP之类的也是通常意义上的蛋糕油,含有多种成分,主要还是靠单甘酯在起泡,大豆磷脂起泡的功能较单甘酯差远了,通常磷脂只是蛋糕油的一个组分,起辅助作用
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多补充氨糖能够预防关节出问题、增加骨密度,也能有效预防关节各种不适症状,汤臣倍健健力多氨糖听口碑还是可以的,来自于大品牌,产品的效果质量应该不错的
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首先让我们来了解一些概念。燃点,或称为着火点。不论是固态、液态或气态的可燃物质,如与空气共同存在,当达到一定温度时,与火源接触就会燃烧,移去火源后还继续燃烧,这时,可燃物质的最低温度叫作燃点,也叫作着火点。为什么会发生自燃呢?在通常情况下,可燃物质与空气接触发...
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首先让我们来了解一些概念。燃点,或称为着火点。不论是固态、液态或气态的可燃物质,如与空气共同存在,当达到一定温度时,与火源接触就会燃烧,移去火源后还继续燃烧,这时,可燃物质的最低温度叫作燃点,也叫作着火点。为什么会发生自燃呢?在通常情况下,可燃物质与空气接触发生缓慢的氧化过程,但速度很慢,析出的热量也很少,同时不断向周围环境散热,不能像燃烧那样发出光。如果温度升高或其他条件改变,氧化过程就会加快,析出的热量增多,不能散发掉就积累了起来,温度逐步升高。达到自行燃烧温度时,就会自燃。使某种物质受热发生自燃的最低温度就是该物质的自燃点,也叫自燃温度。在自燃温度时,可燃物质与空气接触,不需要明火的作用就能发生燃烧。自燃点不是一个固定的数值,它主要取决于氧化时所析出的热量和向外导热的情况。同一种物质,由于氧化条件不同以及受不同因素的影响,有不同的自燃点。自燃有两种方式:一种是受热自燃,即由于外来热源的作用而发生的自燃现象。另外一种是本身自燃,即可燃物质在没有外来热源作用的情况下,由于本身内部进行的生物、物理或化学过程而产生热,这些热在条件合适时足以使物质自燃。油渣自燃是上述两种自燃方式的混合型,既有受热自燃,也会因油渣炭化造成的本身自燃现象。为了防范油渣自燃,企业应该做到以下防范措施:(1) 加强人员的防范意识和培训。(2) 及时清理油渣并在储槽中加水浸没。(3) 在油炸机旁边的油渣储槽上加装温度感应探头并与CO2灭火系统连接、安装CO2灭火喷嘴、安装水喷嘴并保证水能不间断地喷向油渣。总值,防患于未然,才能保证安全。
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内包装袋上的标识一个不能少。
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我估计他用的设备是那种非自动的,所以超过压力就要放气,不能自动调温
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产品属于初级农产品,具体的标签之类要看你的包装方式
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面粉用中筋粉和低筋粉比较好,至于脱壳,和你的配料和工艺有关,建议加点淀粉和食盐试试?
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如果成本可以接受的话可以考虑用麦芽糖醇,甘露醇等来代替
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沉淀与许多因素有关系,均质是一方面,还有原料的颗粒大小,稳定剂的质量,杀菌温度的程度,搅拌时间的长短,水质的状况,其他辅料的添加等等都会影响到.
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如是加工助剂,不标注。