你如果是工厂生产,你只要给厂家下指标就行,然后你也要有相应的技术人员和检测设备,,每批次抽检,,把抽检结果约定写进合同

不是只有出口才配金属探测器，就是必须配有金探

淀粉：一般是从玉米或者红薯提取的； 面粉：面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为 高筋面粉 、 中筋面粉 、 低筋面粉 及 无筋面粉 ； 生粉：严格讲是各种淀粉的总称呼，主要作勾芡，北方称作团粉

1瓜尔豆胶配成液体，投入比例为干粉的0.3%.2看供应商是否在糯米粉内掺入了更多的普通米粉。瑞达人唐告诉你。

方便面里有面块、调味包、脱水蔬菜，有的有时（促销）可能还有火腿肠或小榨菜包，我只见过标一个的标准号的。像康师傅一般都制作面块的，其他都是买来组合包装的，那上面一清二楚的

12天的话需要防腐剂、保水剂，抗老化剂，还要注意包装

我正用的方法是:洗手是50PPM消毒池是500PPM工器具是200PPM不知道是否可以.

馒头和面包的工艺相差很多。。。当然高筋粉了，面筋含量高可以是面团膨胀体积更大而不会使面筋受到破坏。可以参照白吐司配方制作，网上自己找。糖，油都属于柔性材料，可以使成品更加柔软，蛋有很好的乳化作用，提高持气性。不过好像吐司都是烤箱烤出来的，蒸出来的没有见过，少了美拉德反应估计味道差好多，脱模也是问题啊。我觉得快手上有一斤面九两水的发面饼挺适合你的要求，去找找看吧。

请问现在白糖过滤是用纸板还是膜板

保持卫生，通风换气，控制湿度！

关键看你送哪里如果是特做给客户试吃的，那普通就行了

按照我国现行的基本建设程序，工程项目的设计工作分为初步设计和施工图设计两个阶段。在确定设计要素时，既要符合项目特点的要求也要符合相关方的管理要求，以便于项目的验收。设计工作是在项目总经理领导下由设计部经理负责组织完成，设计部经理首先对项目的工程设计进行策划。设计策划设计部经理通过研究、熟悉合同文件的内容、要求，向项目总经理提出执行合同的有效措施，推荐合格的设计分包商目录，并编写设计委托书，获得项目总经理批准。项目设计协调流程是要明确EPC总承包商与业主、设计分包商之间在设计工作方面的关系、联络方式和报告制度，以及设计部与项目部其他部门的协调。确定项目设计部各个专业设计人员能力和资格及人选，确定协调采购和施工人员，组成项目设计团队，明确其职责。设计部经理负责编制项目设计计划，只要包括：项目概况；项目的质量目标和要求；设计人员专业结构和任职资格；项目设计进度计划；设计评审、验证、确认工作的时机和方式；对资源的特殊要求；对设计成品放行、交付和交付后提供现场服务的要求等。项目设计计划编制完成，经项目总经理批准，监理审查后，提交业主或业主委托的管理总承包审批和确认。内部和外部接口的控制。内部接口是指设计部内部各专业之间的接口，主要内容包括：各专业之间的协作要求、设计资料互提过程、设计文件发放之前的会签工作等。外部接口指设计部与业主、设计部与设计分包商等方面的接口，主要内容包括业主的要求、需要与业主进行交涉的所有问题、与各设计分包商间的资料来往等。设计输入设计输入基于对项目的要求，通过设计输入将其转化为对项目的功能和特性的要求。一般的合同中，对于项目功能和特性方面的描述都是很概括的。作为设计输入，在确定项目功能和特性方面必须充分地与业主沟通，确定业主完整意图。设计部应确定设计输入的要求，对不完整的、含糊的或矛盾的要求，应会同项目总经理、业主一起解决。所有的设计输入均应由设计部经理组织评审，以确保设计输入的有效性和完整性。输入内容设计依据，包括合同/委托书、设计基础资料、项目批准文件、强制性标准，以及国家行业规定的设计深度要求等。由业主明示的、通常隐含的和法律法规、标准规范要求转化的质量特性要求，包括功能性、可信性、安全性、可实施性、适应性、经济性、时间性等要求上阶段设计输出、设计确认结果。以前类似设计提供的经验教训。设计更改无论是在设计过程中还是已经进入施工阶段，设计更改都是难免的，有些是纠正设计错误，有些是改进其合理性，还有的是业主非预期要求。设计输出文件批准发布后，设计部对所有的设计更改应实施控制，控制的要点是：根据更改范围的大小和对整体功能、性能、结构的影响程度，确定适宜的评审、验证和确认。应识别设计更改的原因、必要性和可行性等，并形成文件。评价设计更改对已采购施工安装部分及对相关专业的影响，并采取措施。设计更改经设计部经理批准后方可实施，并做好记录和标识。对于业主非预期要求而产生的更改，还要关注对进度、投资带来的变化，及时与业主沟通，取得认可并保持记录。设计输出设计输出是指设计成品，设计输出是项目设计的成果，反映了项目固有特性的全面信息并即将进入施工阶段，是设计质量控制的一个关口。此时方案已经确定，主要的任务是：主体机构、各分部分项及接口的数值要准确无误。满足设计输入的要求和项目设计统一规定的要求。为采购、施工及试运行提供信息，包含或引用施工、试运行及验收规范，重要设备材料验收准则。设计输出文件在放行前应由授权人批准，批准前应进行设计验证和设计评审。参与设计的各级设计人员，应做好编制审核工作，保证设计输出文件合格。

就目前来讲卫生许可证还是要的。

按照糖果生产许可证细则的要求，糖果生产不允许分装。一开始对糖果实施质量安全市场准入制度时，是不允许分装的。后来根据食品质量安全市场准入制度问答(二)》的第5个问答的精神。就允许分装了。目前也是允许的。

纯天然就不应该有包装

首先，恒温杀菌过后冷却阶段必须采用空气反压冷却，再者要采用真空旋盖机旋盖以确保瓶内有一定真空度。如果手工旋盖，就必须辣酱趁热灌装趁热旋盖或热力排气后趁热旋盖，目的都是使瓶内形成一定的真空度，但手工操作比较困难、也比较难把握。

我们家也用酪蛋白酸钠好像没有这个问题我不是做具体做这个事情的

UHT。找设备厂家吧。

按照其功效来说，他应该是一种加工助剂。我是这样认为的

是颜色浑浊，带点微黄，然后手感上会不会比一般的粘啊？