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白色纽扣 食品检验员 + 关注 已关注 私信
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,食品检验员 2018-08-07回答
看是那个部位漏气,要看是什么原因造成的,没有具体的说明分析不了
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,食品检验员 2018-08-07回答
跟文献上的柱子差不多,都是HP-5,有没有一种溶剂,能够溶解脂肪酸甲酯,但在我这种色谱条件下还不出峰呢?文献上大多用的都是正己烷~
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,食品检验员 2018-08-07回答
我们使用耐破强度机检测耐破度
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,食品检验员 2018-08-06回答
你可以不包装来卖,或者简易包装但不能打标识,我只能教你这么多了!
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,食品检验员 2018-08-06回答
果(蔬)汁及果蔬汁饮料洁净要求:灌装车间的空气洁净度达万级且灌装局部空气洁净度达百级或整体千级,准清洁区和清洁区作业区应相对密闭,设有空气处理消毒设施,清洁作业区应为10万级以上洁净厂房,入口处应设有人员和物流净化设备!食品伙伴-厂房建设群(171976015)
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,食品检验员 2018-08-06回答
是把几种物料混合均匀,后人工定量。
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,食品检验员 2018-08-06回答
蒸汽式的可以满足了
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,食品检验员 2018-08-06回答
应该是不能多吃吧
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,食品检验员 2018-08-06回答
正常芝麻薄饼是直接把所有的料搅匀就可以吗
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,食品检验员 2018-08-06回答
香精终究不如中药香料的味道好,香精吃起来有股怪怪的味道,还是纯中药香料持久啊,我建议从长远看还是中药的好
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,食品检验员 2018-08-06回答
鸡蛋布丁的口感不行,不加胶体做成双皮奶的形式,很好吃,但必须是甜品
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,食品检验员 2018-08-06回答
降上火,减用糖量,加粟胶(玉米淀粉)
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,食品检验员 2018-08-06回答
归属固体饮料,见GB/T 29602-2013《 固体饮料》中3.2条款。
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,食品检验员 2018-08-06回答
建议用正确区号提醒人家一下。
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,食品检验员 2018-08-06回答
炸制是最后一道加工工艺就是炸制豆腐干,炸制后再调味的是调味豆腐干
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,食品检验员 2018-08-06回答
有道理,水在月饼的工艺中并不是加工助剂,而是一种配料。所以应该在配料表中进行明示,除非没有加水。
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,食品检验员 2018-08-06回答
水晶汤圆里不是有藕粉的嘛,这个可能和皮的透明度有关。
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,食品检验员 2018-08-06回答
烤的差不多的时候闷一会儿,肉就松了
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,食品检验员 2018-08-06回答
提高杀菌效率,减少杀菌时间!
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,食品检验员 2018-08-06回答
我还想问一下所谓扑粉的粉是什么?一般都用哪些肉质改良剂?我做了一次样品,当时直接用的淀粉,效果不好,于是我先把鱼肉放在盐水中浸了一会,而后粘上一层蛋青,在裹粉淀粉,结果是解决了脱壳问题,但是解决不了厚度的问题
 
简介 更多
职业:深圳市顺香食品有限公司 - 食品检验员
学校:浙江工商大学 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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