是以大豆为原料的啊，制浆凝固成形出来的产品，看图就知道啊！

六层熟的意思是说，产品属于半生熟状态。

豆干在装袋前的最后一步工艺是对豆干品质影响最大的，从GB/T 23494中产品分类中也可以看到，基本上都是按装袋前的最后一步工艺来分的。我认为应该属于油炸类。

你的配方比例有问题，或乳化等工艺有问题。

压片糖果的配料中有植脂末，植脂末可以使用二氧化硅，由原料带入的符合GB 2760第3.4.1条的规定。

最合理的洗手是先用洗手液洗手，再换工服戴帽后换鞋。随后在进行完整的洗手程序（皂液洗手--消毒液浸泡消毒--清水洗手--干手）。

饮料灌装瓶，用过氧乙酸。成品杀菌是UHT。没有听过用臭氧杀菌，难道是空间？？？？

大桶水是用的，饮料不太了解。

你们做啥产品呵

允许分装啊。所谓原酒，就是卖给分装厂的

仅靠防腐剂可能不行，没超标吧？

不用试剂，只要几个不同温度的存放，再进行多次可接受程度的检测

按理说是不用交钱的，交的也是协会方面的钱。不信你就看一下他们给你开的发票。

楼主要求蛮高的。

不是有一个什么质量工程师吗！

凝固性酸奶不发酵大致有以下几种: 1、含有抗生素；2、菌种活力下降（因素较多，）；3、发酵温度太高或太低；4、发酵状态过渡搅拌（加过菌种，温度在菌种发酵温度范围内就算发酵状态）；5、菌种投入量不足

是鮮味劑~~~高鮮味精~~~不是香精~~~~若您要測試 看一下訊息??我寄樣品給您

配料与火候很关键。

难道不是气温问题？

升温时需要排除锅内的冷空气吗，有空气存在是否影响到压力和温度