新食品安全法有规定，检测合格了可以销售~

这个没有问题啊

酥油放少了？

大于8%就可以了.........

那食品接触表面的设备器具用的是哪个呢

我感觉会不会还原糖过高了？化糖的温度是116度

这个在配方奶粉业内有用的，不是太便宜，也可以定制的。

甘氨酸超标上严重问题,因为其中添加的水解动物蛋白(各类动物骨头水解的)或甘氨酸改变了食品原有的营养成分比例,对人体的营养平衡严重不利.

有气泡就是真空抽不干净了会易变质的.

对比试验啊

是可以做成一个HACCP计划的，但是一定要把每一种产品所用的原辅料及工艺步骤都覆盖全面

1.食药总局批准的按照配方生产的一定是符合我们食品安全标准的吗？————食药监总局批准的是配方和生产工艺，食药监批准以后，不可能也没有可能监控的到每批次产品的生产过程。生产过程不可能保证产品的合格率为100%，所以，食药监总局批准的按照配方生产的不一定是符合我们食品安全标准的。

27341弄懂了就能判断

应按GB2760规定执行。因为GB2760是GB 15037未注日期的引用文件，理应按该引用文件的最新内容执行。同时GB2760是统一的食品添加剂规范，所有食品添加剂都必须按次执行。

你的大豆蛋白是什么样的？还有这些胶体要配比控制好，多做一些正交实验。在这就是均质问题，均质时间，温度，压力都要控制好

一般是物流部处理的，如果没有物流部门就是负责签运输合同的部门，运输协议签订的时候一般会和质量保证金一样预留部分保证金作为运输保障条款，在运输过程中存在明显疏失的时候用于追责。质量部能做的只是检查其运输环境及保障能力，如果认为其没有足够的保障能力可以要求更换运输公司。

7101是食品安全国家标准，不管执行与否，楼主的产品都必须符合。作为产品标准，可能29602更合适，个人觉得不必再去备案企标。

香只是一个方面，关键是把味道做好了。

但是人家果珍那类型的都用这种啊，而且颗粒大混不匀是大家惯性的想法大家试过吗？ 不一定···

包装没有问题，可能就长运部分 送料的结构不一样。