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[蓝色心] 食品工程师 + 关注 已关注 私信
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,食品工程师 2019-03-19回答
可以用酶解软化。
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,食品工程师 2019-03-19回答
内容应该没有什么问题,是积极向上的口号,呵呵。喝了补充水份
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,食品工程师 2019-03-18回答
食用菌二氧化硫限量超过50mg/kg,就已经超标了
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,食品工程师 2019-03-18回答
原料的问题 以及原料有没有进过预处理呢?
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,食品工程师 2019-03-18回答
香精多放点。去腥 去酸 盖过去就行
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,食品工程师 2019-03-18回答
烤鸭油据说是有毒的!这种油是坚决不能再次回收利用的! !
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,食品工程师 2019-03-18回答
以前很多产品可放磷酸盐,现在不行了。
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,食品工程师 2019-03-18回答
使用75%酒精消毒前被消毒对象应事先使用清水冲冼干净,否则酒精的作用只能去除表面有机物,而起不到真正的杀菌消毒作用。选择消毒剂时应考虑以下几点:对病毒、病菌、微菌等病原体具有快速制杀作用;安全性高,即使高浓度对人体或牲畜仍无害;无臭、无味、无刺激性且能除臭味;杀菌作用不受粪尿、血液、分泌物及其它有机物影响;不因稀释含较高矿物质,如硬水及不同酸碱度而影响消毒效力;消毒作用能持久;在环境中经日后可自然分解而无污染环境之公害问题;病原体对该消毒剂无抵抗性;符合经济效益。
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,食品工程师 2019-03-18回答
市场局还是以食品安全标准为依据吧。有对恩诺沙星含量规定的食品标准吗?
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,食品工程师 2019-03-18回答
我公司用的是块状的
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,食品工程师 2019-03-18回答
完全不同的东西吧?
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,食品工程师 2019-03-18回答
重瓣玫瑰花是可以做普通食品的
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,食品工程师 2019-03-18回答
红甜椒的话应该没有限量吧。
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,食品工程师 2019-03-17回答
一盒罗汉果为12个??每个罗汉果为独立小包装??独立小包装是否需要标注净含量??如要标注 无法确定每个罗汉果的净重 大包装总体来说也无法精确确定净含量 这个又如何标注??望高人指定
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,食品工程师 2019-03-17回答
最后一句话加几个标点符号可以吗,真的看不懂啥意思。
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,食品工程师 2019-03-17回答
我也很是一样想要啊!!!
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,食品工程师 2019-03-17回答
要看你的出发点是什么,你要是单纯的想知道他们防腐的原理,网上一大把,你要是想做不添加防腐剂的产品,就要从工艺、杀菌包装方式等等来说了
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,食品工程师 2019-03-17回答
不要认为加上了“自己”两个字,就可以逃脱了束缚。你所列举的很多东西,按照道理是要取得许可证件的。
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,食品工程师 2019-03-17回答
也是有标准的。。。。
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,食品工程师 2019-03-17回答
从原则上来说,应该都检测,但是从成本和效率上来说,全检不现实,
 
简介 更多
职业:广州沙利来食品有限公司 - 食品工程师
学校:江苏食品职业技术学院 - 生物信息学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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