查柠檬酸标准里的产品分类就知道了

保健食品禁用中药名单（注：毒性或者副作用大的中药） 八角莲、八里麻、千金子、土青木香、山莨菪、川乌、广防己、马桑叶、马钱子、六角莲、天仙子、巴豆、水银、长春花、甘遂、生天南星、生半夏、生白附子、生狼毒、白降丹、石蒜、关木通、农吉痢、夹竹桃、朱砂、米壳（罂粟壳）、红升丹、红豆杉、红茴香、红粉、羊角拗、羊踯躅、丽江山慈姑、京大戟、昆明山海棠、河豚、闹羊花、青娘虫、鱼藤、洋地黄、洋金花、牵牛子、砒石（白砒、红砒、砒霜）、草乌、香加皮（杠柳皮）、骆驼蓬、鬼臼、莽草、铁棒槌、铃兰、雪上一枝蒿、黄花夹竹桃、斑蝥、硫黄、雄黄、雷公藤、颠茄、藜芦、蟾酥。

我以前做过水分活度，是仪器测的。肉松。粉碎后，放在仪器的一个杯里子，盖上，过一会就出自动出结果。测定范围不记得多少。 要是有好心的朋友，直接弄一块给你做做就知道了，倒是很方便。

保水完一般就速冻了，看你IQF对产品初温的要求了

说说具体项目，我们来好好讨论下，抗氧化这个范围太广了，褐变有多方面因素，酶促或者本身都是要考虑的！

好像不行吧？

一般水很少量的话 可以达到20%的

一看你就不会做火锅，无论什么鸡肉火锅，鱼肉火锅，并不是加什么鸡膏鸡粉就能做好的，所谓鸡肉火锅指的是原鸡汤滋补火锅，可以直接做清汤也可以放红油做麻辣，香辣鸡火锅。

看起來似乎造粒以後的工藝有問題,請2樓指點!!

1.安全性高。甜菊糖苷原产地（南美巴拉圭、马西等地）的居民食用已有几百年历史，至今未发现有任何毒害。 ⒉低热值。用于制作低热量食品、饮料，非常适用于糖尿病、肥胖病、动脉硬化患者食用。 3 甜菊糖苷易溶于水和酒精，与蔗糖、果糖、异构化糖等混合使用口味更佳。 ⒋甜菊糖苷属非发酵性物质，性质稳定，不易霉变，在食品、饮料等制作中不会发生变化，也易于储运。长期食用不会引起龋齿。 ⒌甜菊糖苷味似蔗糖，又有独特的清凉、甘甜的特点。也可用作矫味剂。抑制某些食品、药物的异味、怪味，代替蔗糖用于制药、生产糖浆、冲剂、丸剂。还可用于调料、酱菜制品、牙膏、化妆品及香烟等。 6 稳定性高，在通常的食品饮料加工条件下，甜菊糖苷的性质是相当稳定的，有利于降低粘稠度，抑制细菌生长，延长产品保质期。

基本都是上面说的一些品种哈！

有了这么好的食品安全法还不知道谁管，真的是好笑，那些拍马屁的人说，现在的食品安全是和地震一样到了多发时期，真的是不要脸

开花应该是面粉的筋度不够。是发乌吧？ 生产面粉时没有添加增白剂等添加剂时会出现这种情况。

你说的好象不是吧,这一块的标准要比香精高.应该归类为食品范畴了,特别在微生物方面.

固体饮料是粉剂形式的一种

分离机采用进口的会跟稳定些，但是投资会比硅藻土大一些

放里面，亏你想得出来啊，那是没有作用滴啊，实际上 红枣、桂圆的功效早已经深入人心，你没有必要宣传滴啊

偷偷得做 就像往奶里产三聚氰胺一样 神神秘秘

淀粉是最天然的了

花青素在不同的PH下有不同的颜色，越酸就越偏红，越碱就越偏蓝