这是必需的。

1、营业执照经营项目要包含此产品类别。2、原料库、成品库、分拣车间、包装间、化验室、包材库等，怎么算都要200平吧。3、看代用茶生产细则。4、审查通则有要求。5、其他就是相关标准、法律法规 6、取得食品生产许可证（分装）。

生鲜的一般都不是即食的。

看过不少检验机构的检验报告，一般都用减法计算获得

为啥不标识具体数值？调料包就是用的透明袋，上面没有打印任何东西。标签上表明配料包净含量是10g，实际上合起来会有14g、15g的样子。

香辛料是一般我们烹饪的时候加的八角、茴香一类的东西，食品用香料是用来生产食品用香精的原料，GB 2760中也有可用于生产香精的香料清单，一些香辛料的提取物也是可以用于生产香精的。

就是型式实验中要规定得。而且指标也要符合GB 2761得。所以制订标准得时候你要看清楚了。

孜然、辣椒属于香辛料；虾粉有几种看你是抽提的，还是烘干磨成的粉落，GB/T 21725-2008 天然香辛料；GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准．

腊肠中加入乳酸链球菌有助于延长产品货架期且不影响产品口感

你这说明不完全吧··固体样本应该是取200g加入等量煮沸过的水后用研钵或者捣碎机研碎混匀吧。。不然固体样本怎么测总酸 而且不一定要精确称50g吧？？总酸含量低于4g/kg的样品要用所有的过滤液，大于4g/kg的样品是取10~50g试样，精确测量到0.001g

有三种，晾干，烘干，热或冷风吹干。

需要采购申请厂家的，否则要做实质等同验证茶树花我知道是哪家申报的，因为中间部分工作是我们帮忙完成的

用辐照杀菌吧！！！我曾在辐照所，看到相关蜂业知名企业的蜂花粉用此杀菌

厂房（建设或租赁），间隔装修，设备，实验室，检验员，仪器检定现在免费了审查期间招待费

其实楼主应该详细看2760里面的分类

压力太大了，不蹦出来反而不正常了。

质控菌株，只是用于质量控制，不具备代表性；标准菌株就可以体现了溯源，且可以用于实验室比对。

中间转换肯定是控制不好，产品混合了，脂肪当然会低，清洗后进奶，排奶时间短，水没有顶彻底

①照着标准，照葫芦画瓢；②计量单位有要求

是加工助剂，不用标识。