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苍穹那抹蓝 采购员 + 关注 已关注 私信
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,采购员 2018-09-18回答
蛋白质经过多次加工加热会发生变性,产生糖化聚合,而聚合后的蛋白会变成营养大分子,会影响人体吸收。其经过多次加工加热后,蛋白质特定的空间构象被破坏,使有序的空间结构变成无序的空间结构,从而导致其理化性质改变和生物活性的丧失,所以,一旦蛋白质结构改变,就失去了营养的生物活性,将直接影响其消化和吸收,奶粉、牛奶、蛋白质粉等还是要控制加工次数和温度。
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,采购员 2018-09-18回答
暖瓶机主要有2个作用) 1 将灌装后的产品升温,防止产生冷凝水,影响包装效果。 2 一定温度的水配比一定浓度的氯水冲洗瓶身,起到抑菌作用。
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,采购员 2018-09-18回答
蛋白质应该营养会流失吧,个人觉得。
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,采购员 2018-09-18回答
蒸馏一下试试。
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,采购员 2018-09-18回答
面皮里就是泡打粉和酵母粉,馅心主要为肉,香菇,笋丁
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,采购员 2018-09-18回答
直接用酒精。
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,采购员 2018-09-18回答
也有可能你吃饱了,没食欲后食物的吸引力下降了。
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,采购员 2018-09-18回答
为啥要用离心管来发酵?
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,采购员 2018-09-18回答
没有规定的。是自行标志。
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,采购员 2018-09-10回答
面肥吧,老法面头。
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,采购员 2018-09-10回答
你都说了是带式干燥机了。落下去后就用皮带传送回去喽。
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,采购员 2018-09-07回答
个人觉得是属于罐头类,我们公司新产品就是蜂蜜柚子茶,当时也想申报在蜂蜜制品里,但批不下来,后来申报果蔬罐头就申请下来了。
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,采购员 2018-09-06回答
很好,。制皮工艺和避免解冻应该最为重要。
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,采购员 2018-09-06回答
QBT 2818-2006 聚烯烃注塑包装桶
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,采购员 2018-09-06回答
没有见过用速冻油还要融解的。用在馒头里面的也都是如此搅拌均匀就好了。
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,采购员 2018-09-06回答
可以,我当年也错过
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,采购员 2018-09-06回答
这个要看产品定义,产品工艺,不是看包装的问题。装玻璃瓶子的多了,不都是罐头啊
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,采购员 2018-09-06回答
不是说五年以下的吗?
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,采购员 2018-09-06回答
不过感觉没有线框要美观不少
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,采购员 2018-09-06回答
更改产品中的比例不就可以了吗??
 
简介 更多
职业:上海同济生物制品有限公司 - 采购员
学校:枣庄学院 - 医学检验技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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干燥技术11个回答
冷冻技术23个回答
粉碎技术1个回答
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