当然是啊，你的观点我不赞同，如你所说，固体原料加入饮料，营养价值没有理论的多。我觉得这句话不正确，举例说明，设计花生奶的时候，根据理论营养值来设计配方就能做出符合国家标准的产品，如果按照你的说法那配方的设计就只能靠实验来确定数据，根据经验是做不出来的。

还要有销售记录，进货记录等相关记载。对不上号要处罚的。

说普通点是“一环扣一环”说专业点，这就交“链条”从“田间”到“餐桌”，有一环出现问题都将不可弥补

委托加工比较恰当，自己包装的话，如果是标准包装有净含量的话，算作精加工，需要生产许可证的。

现在都用《食品经营许可》取代《餐饮服务许可》了~~

鱼丸就可以使用，主要是用来产气的吗？

是的，冷凝水，是外部环境温度高，我2楼的说反了

这个也就是测FO值当前最省事的方法，以前出口日本时看到客户拿来用过，结束后放在显示器上联上电脑，所有数据及就显示出来了，还可能根据数据绘出需要的表格。

油温一定要高

这个还要国家规定？这应该是工艺分析和HACCP分析的结果

cmc可以用到肉制品里，但是作用与肉制品的工艺特性相悖，很少使用

属于香辛料

你有食品生产许可证吗？

GB/T9694-2014《中华人民共和国国家标准 皮蛋》中已经引用了GB2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》执行 ...

原料，环境，工艺，人员，设备，检测方法。。。。

这广告打的真曲折。大神，知道是怎么一回事么

可用猪皮软化剂

会不会有护色剂这类的

你擂泽时有没有有没有加冰水，顺序很重要的，自己去下个丸子配方看看！

应该有一份汇总表