鱼丸就可以使用，主要是用来产气的吗？

是的，冷凝水，是外部环境温度高，我2楼的说反了

这个也就是测FO值当前最省事的方法，以前出口日本时看到客户拿来用过，结束后放在显示器上联上电脑，所有数据及就显示出来了，还可能根据数据绘出需要的表格。

油温一定要高

这个还要国家规定？这应该是工艺分析和HACCP分析的结果

cmc可以用到肉制品里，但是作用与肉制品的工艺特性相悖，很少使用

属于香辛料

你有食品生产许可证吗？

GB/T9694-2014《中华人民共和国国家标准 皮蛋》中已经引用了GB2749《食品安全国家标准 蛋与蛋制品》执行 ...

原料，环境，工艺，人员，设备，检测方法。。。。

这广告打的真曲折。大神，知道是怎么一回事么

可用猪皮软化剂

会不会有护色剂这类的

你擂泽时有没有有没有加冰水，顺序很重要的，自己去下个丸子配方看看！

应该有一份汇总表

用喷雾干燥的草莓，石榴等果粉试试？然后就是添加量控制下，不要太大，果粉数量控制在10%以内。余下的用糊精或者葡萄糖试试。少量添加什锦水果或者杂果香精改善风味。

《无证无照经营查处办法》（http://www.gov.cn/zhengce/content/2017-08/23/content_5219861.htm）：第五条　经营者未依法取得许可从事经营活动的，由法律、法规、国务院决定规定的部门予以查处；法律、法规、国务院决定没有规定或者规定不明确的，由省、自治区、直辖市人民政府确定的部门予以查处。第六条　经营者未依法取得营业执照从事经营活动的，由履行工商行政管理职责的部门（以下称工商行政管理部门）予以查处。第七条　经营者未依法取得许可且未依法取得营业执照从事经营活动的，依照本办法第五条的规定予以查处。

做成预包装食品，他就是预包装食品，比如很多取得QS的冷冻粽子、走软罐头工艺的真空包装粽子。

冰水保温 温度控制在10度以下棕榈油大约8％要均质上海益邦的水涂层稳定剂 比较好或者用果冻冰稳定剂也可以

6g/l左右，这是要具体实验的，