应该归到速冻调制水产品中，这样更加合适。

做食品的时候常会遇上蔓延的情况，我是在不能计数的时候复试一下，按照2.7做的

安全！最重要的事情说三遍。 用微波炉是比较方便快捷，关键是要时刻注意变化，不要分心。

应该狠查严查台湾不法商家对大陆人民的忽悠，从重打击，它们现在自己都管不住自己的食品安全，反而处处指责大陆。

可以啊。14881上有说明的。

真铝箔空袋一般都不标的，你看看同类产品

改良剂不够好，

装热水是是必须的嘛

黑木耳的生产应当属于农产品加工吧？但有办证的要求。

质量体系是自愿的。根据自己的实际情况来决定是否要GMP之类的，政府只能是推荐做这个，不会强制。

营养成分表上需要有生产日期吗？

礼盒易开启吗？

看你是应付审核还是内部控制！内部控制建议阿贝折光仪测定Brix，卡尔菲舍测定水分！硬糖水分活度低微生物风险低

食品级乳化油与普通工业润滑油有什么区别

你指的乳化，是乳化剂吗？

应该是要求有专业设备的，你看10379中速冻的定义

你参考一下燃气热水器的燃烧头

产品在后面会有100度以上的高温烹煮，前段操作员工裸手操作风险不是很高，还有一个问题，无论是戴手套还是裸手，不能再整改生产过程无更换或洗手，原则上，两个小时洗手消毒是极限，其实，干净的裸手远比手套要好的多，但是，需要特别提醒的是，经过高温烹煮的产品，就不要在用裸手啦！

最好进行归类，可以明确产品验收的标准和带来的危害，甚至可以知道存在哪些食品安全危害，而且每个原料的食品安全危害不一样

参考孝感米酒的工艺