1.空桶回收入库把关：污染严重的桶拒收或经人工处理合格后再入库。2.外洗机：对桶外淸洗。3.碱洗机：用高压高温碱水对桶內冲洗。4.药洗机：用消毒液高压冲洗消毒。

没人规定不能用

宝宝上卖的有亚克力的就可以吧，多简单

确实是商业标准里面的

干式复合膜用肉眼可以看出中间的粘合剂层！

抹茶颜色确实不稳定。 查一下2760看看。

汤会流一桌子吧……好处是省得洗碗……所以，还是买碗面吧……

减少添加量，试试

让猪头肉脱脂还是低脂？

平皿干热灭菌170℃，2个小时。也可以用湿热灭菌，跟正常培养基一起灭菌即可，不过灭完后有水，需要在干燥箱内烘干一下。

做过啊

这个问题好像都有存在，原来我们公司的也会这样，基本保持八个小时内用掉就不会有问题。如果清洗在煮一次还能存放几个小时。比第一次存放时间要短很多

先从原粮入手，选用蛋白含量高的小麦品种；其次用一些强筋的成分，比如vc什么的；单纯提高筋度其实很容易实现。若同时要考虑控制成本的话和一些改良剂供应企业加强联系，多沟通，真需要的话我也可以帮你介绍，好几个朋友都做这业务。

1.看你的复合磷酸盐是配料里直接带有的，还是你自己添加的。如果是配料里带有的，而且这个配料添加量超过25%，需要标注。如果是你添加的，必须标注。2.符合GB2760规定的带入原则且在最终产品中不起工艺作用的：就是带有复合磷酸盐的配料添加量少于25%的，复合磷酸盐在你的产品里没有任何工艺作用，不标注。如果也起了一定的防腐作用，那就要标注。

你是指捞水果的工具吗？要么就是自动提升机，要么用人工捞料，这个大部分这种企业都是用人工捞的。工具就是不锈钢做的，中空的，勺子是蜘蛛网状的。用着累是肯定的，一天12小时候下来也够累的。呵呵。

速冻即食类，指的是什么产品？不管怎样，在GB2760中的“可是各类食品中按生产需要量添加的”就可以添加的，这其中也有色素的，至于防腐剂上面虽没有明确指出，但所列的有些添加剂也可以做防腐剂的。

优质塑料的用起来比较方便

速冻前喷雾了吗？

高温电阻炉就是测灰分的。

除了在配方上调整以外，速冻时，盘子上封塑料膜，也是一个可参考之处。