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这个很多时候还是靠人来控制，仪器有时候也不灵。
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主要还是看你的洁净度等级要求
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有那种中心温度计的
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一般考虑耗材为什么类别。有些易挥发性的物资（化学试剂等）密封包装避光保存等，需要单独存放，双向管理。但正常生产使用的辅包材与生产原料建议不放在一起。按照隔板确实是省事，造价低。
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活到老，学到老，支持，
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木瓜这么便宜，还僵尸，能挣到钱么
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盐局鸡配方盐局鸡配方：白条鸡50公斤（一斤左右一只），盐1公斤，糖3公斤，乙基麦芽酚（肉食专用）100克，沙姜20克，味特鲜50克，味精50克，料酒300克，食用色素适量
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稠一点儿的酱
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但是不能每批都送检啊，那成本太高了
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新鲜的刚杀过的鸭子挥发性盐基氮大概在3~4毫克每百克。有次车间制冷机坏了，鸭子在车间放置一天，闻起来稍微有点异味，测挥发性盐基氮的结果是15~19毫克每百克。如果你做的肉制品明显变质，挥发性盐基氮的结果不会这么低吧
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炸肉 没必要加胶 ，一是 切肉的方法 二是 淀粉的使用方法
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中香精不难找，难找的是留香、回味悠长。
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大米太陈了吧？
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应该是抗氧化剂
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打成泥 做丸子
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你的废水池的管理，审查是必查项
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这个我也看见过，不知道其他的是不是有改版？
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松肉粉是复配的，当然没有。小苏打=碳酸氢钠。那松肉粉去哪里查呢
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那每克糖果的建议使用添加量大概是多少呢？
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看看酸甜比吧，再就是甜味剂的质量
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