有些所谓药膳，食材是用既是食品又是药品的那些没加药的

活度值：0.65

餐饮行业蔬菜送货单和验收单，属于供货方和收货方各自的单子，这算是一个业务流程的必不可少的环节。作用就是：溯源，溯源，质量安全出现问题的时候，溯源为什么溯源 为了撇清责任，追究责任，分清责任。例如农残超标了，有明显的质量问题（肉眼可见），收货方可有快检、仔细验货？ 如果没有，那收货方也要承担责任。如果有，哪怕有验收单，送货单，收货方也可以撇清责任。而责任，承担则到了供货方这里。所以，单子不能缺少

空气：主要检验细菌含量。采用无菌平皿沉降法。设置采样点时，应根据现场的大小，选择有代表性的位置做为空气细菌检测的采样点。通常设置5个采样点，即室内墙角对角线交点为一采样点，该交点与四墙角连线的中点为另外4个采样点。采样高度为1.2~1.5m。采样点应选离墙壁1m以上，并避开空调、门窗等空气流动处。打开加有15ml营养琼脂的平皿，在空气中暴露5分钟，然后盖盖送检。工人手：被检人五指并拢，用一浸湿无菌水的棉拭子在右手指曲面，从指尖到指端来回涂抹10次，然后将棉拭子入10ml无菌水充分振摇后送检。手的涂抹有直接涂抹和间接涂抹两种。（戴手套或不戴手套）

工商部门的食品流通许可证！食品包装主要是看图安案和标签！

是PP，不是PE，塑料只有一种可以微波、高温就是ＰＰ

个人认为有如下几点：1.苹果酒历史不如葡萄酒长，所以其内在的含义也就没那么丰富。葡萄酒的流行是有足够的文化支撑的。葡萄酒的在西方的流行与殖民和传教密不可分。西方曾有多次禁酒运动，但葡萄酒也多次幸免于难，因为耶稣说葡萄酒是他的血液。2.cider我个人感觉更倾向于啤酒那种娱乐性质的，而葡萄酒可以是好友聚会的痛饮，更多的讲究搭配餐食的角色。3.鉴于欧洲贵族们存在，很多酒庄是他们掌控，自然也就有了“上流社会”的含义。4.葡萄酒由于葡萄品种的多样，人们对于发酵方式的多年研究、不同掌控，造就了他丰富的多样性，所以能给人带来不同的惊喜，而其他果酒相比之下较为单一。这也是为何国际上很多葡萄酒评比的原因。在我看来这问题就像是为啥黄酒不如白酒流行一样。。没啥实际意义，除非要推广苹果酒。。

通过美国NSF H1，3H食品级认证食品级白油(例如PURITY FG WO15）

看一看植物油生产许可证审核细则

两种方式都可以的，如果是第二种，一般是和认证机构审报。中国的有机认证在监管上还是很不到位的，连产品检测的标准都没有，监查部门当然也不好监管。

温度25以下,相对湿度55%以下;如果温度22以下,相对湿度可以提高到58%

你没有申请散装是不会给你办散装的??

用的是棕榈油。

外包材的纸箱不用SC证，至于包材的材质只有问供应商了

《食品安全法》第三十五条规定，国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售食用农产品，不需要取得许可。根据《食品生产许可管理规定》第十条、《食品经营许可管理办法》第九条的规定，申请食品生产经营许可，应当先行取得营业执照等合法主体资格，而后办理许可。

查一下粽子标准

气体沉降造成的重金属污染在工业区周边及公路周边也是一个大的问题。

应该没什么区别吧，130°左右的话杀菌15-20min，100°水浴30min。你可以试一下看杀菌效果怎样，我没做过这类产品，也不确定。

一般常见的耐低温真空包装是PA/PE，但是PA/PE也有四种选择：1、0～-10℃以内的储存，阻隔要求不高的话，直接使用普通PA复合常规配方的PE就可以（普PA/普PE）；2、0～-10℃以内的储存，阻隔要求高的话，使用涂布PA，简称KPA，复合常规配方的PE就可以（KPA/普PE）；3、低温低于-10℃，甚至要达到-20℃一下的话，必须使用（普PA/特PE——阻隔要求不高）或（KPA/特PE）。这里需要特别提醒的是，KPA使用国内生产厂家的话，剥离强度是一个很大的考验，很难达到2N/15mm以上，使用进口KPA基本上可使剥离强度达到2.5-3.0N/15mm左右。以上仅个人观点，谢谢

获证工厂在从发证监管机构管理地域搬迁到其他监管机构管理地域，继续生产 ” 擅自改变生产地址未办理变更登记的应该都算