其一、依据的标准不同，GMP依据是GB12693，乳制品HACCP依据是GB/T27341和GB/T27342。其二、GMP是乳制品HACCP认证的前提要件，必须满足乳制品企业良好操作规范才有资格进行HACCP认证。

有生产厂家的资质，出厂检验报告，还得有他们的外检报告就可以

充氮气的挺少见的要么是真空的要么代气体的无菌的

自己买瓶回去检测一下。

鉴于终端渠道很难避免整箱销售，同时也为了方便整箱购买的消费者，大企业通常在外包装箱上也按照GB 7718进行标示。如果外包装箱不按照GB 7718标示，通常会标示“储运包装”、“周转箱”等字样，以规避风险。

用的企标也是根据7101来做的没有困惑你这个应该是没有问题的。你的饮料一定也要执行GB 7101，这是因为你们的企标一定是引用了GB7101。

没有反压装置， 袋子随时会爆掉、

采用超高温灭菌技术（UHT）处理，几乎不发生化学反应，大多数的乳清蛋白几乎没有变化，但有轻微的蒸煮味。因此蛋白质损失这个问题上，UHT乳和巴氏杀菌乳几乎没有区别。同时， 在热处理的过程中，乳中的磷酸钙随着温度升高而减小，可溶性钙降低了40%~50%，但是在冷却后，这个过程是可逆的。所以也可以不用担心UHT乳中钙损失问题。

取试样5个将无菌棉签用0.9%无菌氯化钠溶液，稍沾湿，在面积为20cm2范围内擦抹5次，每个位置用2支面前共擦抹10次，共擦抹五个位置100cm2。每只棉签抹完后立即剪断，投入盛有30ml0.9%无菌氯化钠溶液的锥形瓶中。全部擦抹棉签投入瓶中后，将瓶迅速摇晃1分钟，即得供试液。取提取液，照微生物限度法（中华人民共和国药典2010年版一部附录XⅢC）测定

《食品安全法》：第一百二十二条 违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。明知从事前款规定的违法行为，仍为其提供生产经营场所或者其他条件的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令停止违法行为，没收违法所得，并处五万元以上十万元以下罚款；使消费者的合法权益受到损害的，应当与食品、食品添加剂生产经营者承担连带责任。

玉米淀粉、变性淀粉、麦芽糊精和cmc复配吧当然也可以瓜尔豆胶、黄原胶等复配

Vanilla 这个就是香草吧Vanilla：1.被子植物门 Angiospermae、单子叶植物纲 Monocotyledoneae、微子目 Microspermae、兰科 Orchidaceae、兰亚科 Subfam. Orchidoideae、树兰族 Trib. Epidendreae、香荚兰亚族 Subtrib. Vanillinae、香荚兰属 Vanilla。2.《GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称》：030801.png (57.42 KB, 下载次数: 0)下载附件?保存到相册2017-3-8 20:29 上传依据《关于香辛料标准适用有关问题的批复》（http://www.nhfpc.gov.cn/sps/s3594/201306/dd3bed2fee744f1287963e1b7256fe3b.shtml），可以用于食品原料的是香荚兰的果荚。

农残种类很多，排除仪器有可能带来的假阳性，可以根据是哪种蔬菜来大致确定可能有哪几种农药残留，这部分工作要企业自己去查资料～～要是企业够土豪可以做农残扫描套餐

药检所、、、、、

应该是先有豆腐脑才有豆腐的吧，毕竟豆腐还要多一道工序的嘛

其实我觉得吧。那种切片面包本身具有一定的孔隙度以及我不懂的错综复杂的结构，就像云南那边的喀斯特溶洞地貌一样，油应该是可以从这些空隙中流动，增加了容纳油的空间不至于吃个鱼弄一盘子油水，进而达到所谓的“吸油”的效果吧

加多硫酸不如减少样品量。。。糖浆含炭量高，少称点。。。

跟经济有一定关系，经济水平高的地区饮食偏淡，经济水平低的地区偏咸。咸菜有利于下饭，口味淡的才适合慢慢品味。这是长期历史形成的，突然经济爆发不会导致饮食口味迅速变化。

暗反应结束，直接加淀粉指示剂，终点蓝色会褪，影响不大。

国家质量监督检验检疫总局《关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告》2009年第48号 关于开展食品用纸包装、容器等制品生产许可证无证查处工作的公告为保证食品用纸包装、容器等制品生产许可制度有效实施，维护企业和消费者合法权益，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》的有关规定，国家质检总局决定自2009年9月1日起，在全国范围内查处未获得食品用纸包装、容器等制品生产许可证的生产、销售或者在经营活动中使用的行为。现将有关事宜公告如下：一、自2009年9月1日起，未获得列入第一批目录的食品用纸包装、容器等制品（见附件）生产许可证的企业，不得生产该产品；任何单位和个人不得销售或者在经营活动中使用未获得生产许可证的该产品。违反规定者将按照有关法律、法规的规定予以查处。二、新投产、新转产食品用纸包装、容器等制品的企业，应当及时向企业所在的省、自治区、直辖市质量技术监督局申请办理生产许可证。 附件：第一批实施市场准入制度管理的食品用纸包装、容器等制品目录 二〇〇九年五月十七日 附件：第一批实施市场准入制度管理的食品用纸包装、容器等制品目录产品分类 产品单元 产品品种 备??注 包装类 食品用纸包装 1 非热封型茶叶滤纸 2 热封型茶叶滤纸 3鸡皮纸 4 食品羊皮纸 5半透明纸 6玻璃纸 7食品包装纸 包括涂蜡纸、淋膜纸等 8食品包装纸板 包括淋膜纸板、白纸板 容器类 食品用纸容器 纸袋 9纸质袋 10淋膜纸袋 11涂蜡纸袋 纸罐 12纸板类罐 13圆柱形复合罐 14其它复合罐 纸杯 15淋膜纸杯 16涂蜡纸杯 纸餐具 17纸板餐具 18淋膜纸餐具 19纸浆模塑餐具 纸盒 20纸板盒 21淋膜纸盒 注：上表中带“*”为适用于包装、盛放食品的纸制品。