这个应该可以。

GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则

买的收缩膜上有出气孔，但是没有调整。

发酵粉是生物性质，在常温或中温下发挥作用，而泡打粉是化学物质发生反应，要相应的水溶液环境以及高温下才能发挥效用

我们做酱油的好象就没有标示菌种

两次发酵的方法我们也在用,主要生产梳打夹心皮,和无蔗糖梳打,在生产过程中也很容易遇到成型难的问题(尤其是无蔗糖梳打),口感会比一次发酵的产品要好

艺康的主要成分市过氧乙酸吧，个人觉得二氧化氯好点不过要活化，操作有点麻烦

还是建议你测定内径，纸箱不是有折痕，检测起来也方便啊，你检测外径的话也可以，加上纸箱的厚度就行了

GB12693规定：清洁度要求高的作业区域，如裸露待包装的半成品贮存、充填及内包装车间等。属于清洁作业区。你看你发酵间是不是符合这个要求

快速冷却不仅仅是风味和微生物的问题，更重要的是保持剁椒良好的的口感和其特有的品质。

有的产品说是添加的植物炭黑，植物炭黑是一种可以添加到食品的色素，看是用什么做的吧，再是别被宣传忽悠

一定要这样标：食品添加剂（）。

我公司用的都是真空检测机！这个不用设备就能检出来我还没见到有！我公司是做酱油的！一般是用用按盖子，看它是否按不下去！

国内没有酵素标准

什么真菌呢？酵母菌？

要看该产品的功能诉求了，也要看下整体的配方，调味等，像运动型饮品就有相应的添加需求的，

口袋包啊。很多厂家都做的啊

酵母菌是真菌类的，我们平时测的菌落总数应该是细菌吧（包含G+与G-）

不是加什么的问题，是工艺上的问题

我们是用硬脂酸镁做脱模剂的，卵磷脂好像没有这个脱模的效果