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神秘嘉宾 食品保健品研究员 + 关注 已关注 私信
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,食品保健品研究员 2018-08-01回答
备案时直接注明,当然标准里面也有注明。然后拿着卫生厅备案的企标去食药监备案。就OK 了
,食品保健品研究员 2018-08-01回答
实际目前行不通的。
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,食品保健品研究员 2018-08-01回答
可以使用有消泡效果的乳化剂
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,食品保健品研究员 2018-08-01回答
可以加贴标签,标注经销商的名称地址。进口商或经销商得标至少一种
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,食品保健品研究员 2018-08-01回答
仓储温度是CL咯
,食品保健品研究员 2018-08-01回答
在现在滴情况下,如果采用注册制度,那么三鹿四鹿乃至N鹿就层出不穷啦。。
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,食品保健品研究员 2018-08-01回答
和面机行不行?
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,食品保健品研究员 2018-08-01回答
符合生产许可证明细可以直接生产吧!
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,食品保健品研究员 2018-07-31回答
什么东西膨化了?米粉?豆类?
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,食品保健品研究员 2018-07-31回答
这是个需要解决的问题,我也发现了,实践中将难以操作!
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,食品保健品研究员 2018-07-31回答
一般都已体积比来配制,所以很大程度上是用量筒来量!
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,食品保健品研究员 2018-07-31回答
温度高(相对)有利于油的溶出吧!!
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,食品保健品研究员 2018-07-31回答
1.坯料有问题:水分偏高或者熟化不够2.油炸温度偏低、油炸时间不够3.烘烤温度偏低或者时间太短
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,食品保健品研究员 2018-07-30回答
密封包装的话,可能是密封性差;或者是包材的阻隔性差。
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,食品保健品研究员 2018-07-27回答
有条件就灭吧,减少实验误差
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,食品保健品研究员 2018-07-27回答
我想问一下棉花糖在多少温度下是稳定的?不易变形.
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,食品保健品研究员 2018-07-27回答
盐水鸭腥味不解决,如何处理?
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,食品保健品研究员 2018-07-24回答
差不多了,谢谢你了,那谁知道:一个自动洗手消毒装置大约要多少面积呀?
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,食品保健品研究员 2018-07-24回答
关键是涨不涨包?怀疑芽孢!我能治,我原来给双汇和·双根食品治过,成功!
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,食品保健品研究员 2018-07-24回答
我们注重以下三点1 鲜榨果汁,我们的理念是好的水果才能榨出好的果汁,所以选用的都是一级果。2不加任何添加剂(only add VC)3杀菌方式是一种前沿技术,不是传统的UHT、巴氏。果汁风味能保持90%一样(与鲜榨果汁)4颜色特别漂亮(不加色素)5高端定位。
 
简介 更多
职业:江阴天江药业有限公司 - 食品保健品研究员
学校:海南大学 - 乳品工艺
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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擅长
干燥技术16个回答
冷冻技术22个回答
提取技术2个回答
混合技术2个回答
杀菌技术35个回答
 
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