在商检实验室做的检测

用食用色素水泡过的都是装饰用的，通常不吃；北方的糖醋罗卜、糖醋罗卜皮都是用“心里美”--- 一种天然红心罗卜制作的。

食品中好像是不可以用

漂白用什么漂白好呢

PE瓶较为柔软，可能出现热胀冷缩变形的情况

我这个刚好是固体饮料～

既然做了9001 最好把22000与其合在一起 相同的文件就不用再写 或做部分修改就行了这样便于以后 的管理和落实

丙氨酸的主要功能是增鲜，也可以改善甜味，每种原料的功能都不一样，，鲜度的话主要是IG和干贝素。

用来做牛腩的想增加鲜味I+G 味精 琥珀酸二钠 这三种最好的比例是多少？

目录1 厂区环境要求2厂房和设施要求3生产设备与检测设备要求4人员要求5卫生管理方案6有毒有害物品的控制方案7虫害鼠害控制方案8加工设备的维护保养方案9??交叉污染的控制方案10??采购材料的管理方案11??废弃物和污水处理的控制方案12??玻璃制品的控制方案

辅料验收 生物的：微生物/致病菌 是 生产、运输中带入 是 中 3 高 5 合格供应商,合格证明，后续可杀灭 是 化学的：农残/添加剂/重金属 是 种植过程带入，生产中加入 是 高 5 高 5 合格供应商/检验报告 是 物理的：沙/金属屑等 否 辅料储存 生物的：寄生/微生物 是 储存条件不当引起寄生虫、微生物繁殖 有 低 1 高 5 控制储存环境 是 化学的：无 物理的：无

这显然不是保健酒标准吧。

应该不是你说的这样：复合调味品，主要的是用于酱油和类似鸡汁之类的调味，这些产品主要用于餐桌上，用于改善食品口感和风味物质。

我们CIP清洗碱液是靠滴定来检测的

咨询一下专业的第三方，比如SGS、天祥

老规矩，原料接收、脱水时间和温度、金探，生产流程根据实际编写吧，人家要看动态的。

计算时，应将水分的含量扣除，

罗汉果糖苷价格高与罗汉果原料比较少有关，相对来说甜菊糖的原料来源丰富，性价比也就高得多

备案时使用范围写明了，就可以。

对嘛，按0.5g/kg算出来，乘5不就好了，回去重新学一下