关于环境微生物的控制是需要和你生产的产品的指标相关的需要满足的是环境不要污染产品的原则

要了解豆腐与冻豆腐是否同一申证单元了，建议咨询监管。

GB7096是安全标准，就是的卫生标准，GB/T23188是产品标准，一般来说产品标准中的安全指标是引用参照安全标准的，所以，执行产品标准，其实同时就执行了安全标准。

还是在包装上做文章吧最外一层用透明材料或易拆设计，这样按GB7718可以最外一层不标，第二层就没办法了，就一个名称+配料表+规格，占不了多少地方的

应该用GB/T20977糕点通则的烘烤糕点其它类

是。 膨化食品是指以谷物、薯类或豆类等为主要原料，经焙烤、油炸、挤压等方式膨化而制成的体积明显增大，具有一定酥松度的膨化食品。

金黄色是复配后出来的效果，可以用胭脂红色素（番茄红等也行）和柠檬黄色素来复配。

一般归为原料！！！

高糖度应该不利细菌繁殖吧。

玻璃瓶和塑料瓶都有耐高温的！

用彩钢板作顶板及墙板是最理想的.市面上,价格从35-150元/平方都有的.看你想用什么样的档次了.

虽然取消了，实际上属于放开了，你完全不必受GB2760的限制，继续使用甘草。

臭氧消毒循环2小时

可以购入发酵液生产乳酸菌饮料，也可以购入浓缩果蔬汁生产果汁饮料；具体食品类别，依据GB/T 10789及QS审核细则确定，经与当地食药监局沟通确定。这种方式在行业内很常见。另外，要节省投资的话，建议委托加工。

主要是使用糖醇产品代替蔗糖，一般的液体麦芽糖醇的价格较低，在成本上比较合算。添加木糖醇是因为木糖醇在消费者的认知中与无糖比较挂钩，容易被接受。

食品级的肯定有，要查GB2760看能否用在酱腌菜里面。

即食」 食品是指食物可在出售地点即时食用。 这些食物或是未经烹煮或已经煮熟、 烫热的或冰冻的， 无须再经加热处理( 包括翻热) 便可食用。

黄原胶 溶胶分子能形成超结合带状的螺旋共聚体，构成脆弱的类似胶的网状结构，所以能够支持固体颗粒、液滴和气泡的形态，显示出很强的乳化稳定作用和高悬浮能力

这种食品级添加剂是可以同时使用的，但是要看好比例。

吗咖粉可以用在食品中，用压片糖果的生产许可证是可以的