去掉木瓜蛋白酶试试？

都搜索了，个别的也许有，主要是些很新的标准就找不到了

同感同感，按标准去超市随意抽检，都不合格，整个行业都要关门了。从此中国食品界就少了个行业，

不知道有谁申请过的，国家还真是坑，那个东西都搞许可证

需要进行haccp验证，并在国家局备案，报到美国FDA。

做果粒 要用天然色素啊 用合成的不符合规定吧

没做过，但想想干炸的没容易黑吧

这样我们也试过，成本很高的，要知道国内的食品利润很低的。所以我们食品研发时一定要注意和实际相结合，能省一厘是一厘。不然没利润的话，企业必然死掉

真的没人懂么？我愿意有偿求助

水解多肽和香辛料组合？

因为出口香港的蟹棒要在标签里注明，所以很急！

我是看网上有介绍说这个标准有八页。再着看这个标准第三页写着字数3千字，就只是想找人问问这标准是不是8页。这样三页的标准我老早就有了。只是想搞清楚正式标准是不是这样。没有别的意思。知之为知之，不知为不知，大家觉得想弄清楚这个有问题？

饺子皮很见到啊

应该买那种带冷却水的，花生都能磨，何况芝麻

千克重放六克最佳量！！！！

有出新标准了吗

我们公司有成品，可惜不知道工艺

找到四川地标了，DB51/T389-2006火锅调料（底料）技术要求

脱模剂应该可以解决你的问题，当然原理如你所说就是乳化剂的组合！具体问题我们可以探讨！

请问卫生质量手册属于HACCP体系文件吗？??谢谢