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冰块脸 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-08-28回答
70MPa 要求不低哦 国产的 我先帮你排除一家吧 呵呵 上海东华的 觉得很不咋地,当然价格很便宜,申鹿的价格应该不算低
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,食品化验员 2018-08-28回答
设想一下,如果食品生产者严格按照《食品安全法》《食品安全国家标准》去做,相关监管部门监管得力。还用的着记者辛辛苦苦蹲坑守候,暗访么!还会催生奇葩“职业”:职业打假者么!!正是由于法律的宣贯、执行不到位才如此这般 好似fǎnfǔ要靠情妇举报一样,非主流啊!人间正道是沧桑,要靠好的制度落实、执行方能很好做到:......不能、不敢、不愿... 当然这要有很长的一段路要走...
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,食品化验员 2018-08-28回答
我们也是氮气包装,试水捡漏。
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,食品化验员 2018-08-24回答
顶多半天,一天细菌就超标了
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,食品化验员 2018-08-24回答
NY/T714-2003《脱水蔬菜通用技术条件》
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,食品化验员 2018-08-24回答
管理办法指的是哪方面呢?
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,食品化验员 2018-08-24回答
那酸奶作为原料时,面包里有酸奶粉某酸奶粉的原料是酸奶,我标签是写酸奶粉(酸奶)还是酸奶粉(牛奶、保加利亚乳杆菌)?、
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,食品化验员 2018-08-24回答
能再问一下,水解乳清蛋白粉有没有国家标准啊?原料检测应该按照什么标准走呢?
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,食品化验员 2018-08-24回答
我们也生产搅拌型酸奶,至于你说的又是他的状态问题,这可你的转子泵有关系,如果要稍微黏些,你把转子泵调调,在一个跟你的菌种有关系
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,食品化验员 2018-08-24回答
难道没有卖稳定剂的去你们公司?都可以给你做试验验证稳定效果的。
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,食品化验员 2018-08-24回答
脱敏用大豆蛋白,低敏配方用水解牛奶蛋白,是吧?想请问下:现在市面上有无乳糖配方的婴儿配方粉么?母乳中都天然含有乳糖,说到乳糖酶, 好像看到文章说过初生婴儿体内都有的,只是随着日后饮食结构的变化(亚洲人膳食中牛乳摄入的变少),体内的乳糖酶才逐渐变少,这样就发生所谓的乳糖不耐。
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,食品化验员 2018-08-24回答
原因是多方面的!如果是软糖,水分要在15%左右(6-10%太少了,处于软不软,硬不硬,当然粘啊);当然还原糖过高也会粘的!
,食品化验员 2018-08-24回答
当然属于,但是人参要符合新资源食品的公告,人工种植。
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,食品化验员 2018-08-24回答
奶制品属于高风险食品,不建议自己发酵酸奶啊
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,食品化验员 2018-08-24回答
有的,是含有活菌的
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,食品化验员 2018-08-22回答
烘干粉碎,饼干厂。膨化食品都用得上
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,食品化验员 2018-08-22回答
我们是高稀法晒制的酱油哪个环节能出现问题呢
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,食品化验员 2018-08-22回答
很显然,你在该产品包装袋上标注药品生产许可证,企业是把其作为药品来进行销售的。
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,食品化验员 2018-08-21回答
起酥油必须标
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,食品化验员 2018-08-17回答
貌似没有这个是用范围,直接用了就属于超范围使用了。实在必须要用,可以利用一下带入原则
 
简介 更多
职业:莆田市林锦食品有限公司 - 食品化验员
学校:宁波大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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