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,食品化验员 2018-11-14回答
目前的规定是这样,超过了就不批准。。
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,食品化验员 2018-11-13回答
就查到一个 GB 5413.5-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中乳糖、蔗糖的测定第一法是用的hplc法。
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,食品化验员 2018-11-12回答
你这是产品指标不合格,跟标签木有关系
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,食品化验员 2018-11-12回答
好象没这标准的噢,但我们公司是不同清洁程度不在同一洗手消毒间的
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,食品化验员 2018-11-12回答
食品使用,食品接触面使用是有生产许可和国标的
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,食品化验员 2018-11-12回答
也不知道您做什么产品,说下我的方案吧,用提升机从冷却池提升物料进入下一环节振动筛震动沥水,沥水完成以后提升机提升物料进入风干线风干,风干线直接连接分级挑选,然后进入包装环节,也不知道您是什么产品无法确定包装方式。
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,食品化验员 2018-11-09回答
产品标准,根据你公司的产品确定公司现有的质量管理体系文件,管控程序文件、作业指导文件,质量管理体系标准,简单的HACCP,ISO9001,ISO22000……
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,食品化验员 2018-11-09回答
大的项目包括:微生物(含致病菌),抗生素,黄曲霉毒素M1,营养成分,重金属等。表格的没有。有没有注意到圣元发了一个公开的检测报告,上面项目是测奶粉的,可借鉴。当然,生奶和奶粉有区别。
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,食品化验员 2018-11-08回答
可以,签好协议
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,食品化验员 2018-11-08回答
项目多了没问题,别少了。问题是,新标准没有的检测项目体现在报告中不能下结论啊
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,食品化验员 2018-11-08回答
国标法5009.3吧,干燥失重法。需要电热鼓风干燥箱、称量皿、干燥器、分析天平。
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,食品化验员 2018-11-06回答
你是执行的哪个标准号就按标准里的要求做!
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,食品化验员 2018-11-06回答
1、用臭氧杀菌产品水的话,要控制好浓度和混合时间,避免溴酸盐超标 2、桶或瓶、盖的杀菌 3、产品水的理化指标
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,食品化验员 2018-11-02回答
不知道你说的是腌制好的鸭蛋还是已经煮熟了的鸭蛋!煮熟了的鸭蛋如果养殖户喂给鸭子吃多了田螺什么的有可能会出现这种情况!
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,食品化验员 2018-11-02回答
双氧水属于过氧化物,靠氧化作用来杀菌,属高效消毒剂。优点是杀菌能力强,易溶于水,使用方便;缺点是易分解,不稳定;对物品有一定的漂白和腐蚀作用,对人有刺激性或毒性。个人认为不太适合员工的清洗消毒
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,食品化验员 2018-11-02回答
是不是需要一些保水剂? 保水剂用的复配磷酸盐
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,食品化验员 2018-10-26回答
我们化验室分析的时候就是用蒸馏水稀释成一定的倍数,再用糖度计测量.
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,食品化验员 2018-10-26回答
食品安全国家标准应该同企业标准是一样的吧,一些出厂检验是必须检验的额,其他的应该就是年检就可以的吧
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,食品化验员 2018-10-23回答
首先,你建了分厂,那么,你之前总厂的生产许可证是没有包含这个分厂的,这个分厂还不具备生产资格。第一步,向质检部门增加生产许可证生产场地的范围!第二步,因为分厂不具备独立法人资格,那么根据GB7718及食品标识管理规定,你可以只标识你总厂的信息,产地标识你分厂所在地。
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,食品化验员 2018-10-23回答
个体户也有营业执照,留住采购清单,定期一年或半年自己到外面送检,这个情况不好控制,没办法只能这样
 
简介 更多
职业:莆田市林锦食品有限公司 - 食品化验员
学校:宁波大学 - 食品工艺教育
地区:NULL
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2018-07-04加入
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