要看做什么产品了！馒头（南方、北方）、油条、萨其马、面糊、面包、面饼？

这个需要许可批文，查看标准和检测报告，对照标签。

我觉得没有什么问题啊，不过我们是中温灌装，没有这么高的温度。

我同意，没有添加剂。哪有食品的今天啊

多选几种乳化剂不知道吐温可不可以用到里面

是不是被四大速冻食品企业催生出的“早产”品！

应该是上了一层薄浆再油炸的．详细请看我的＜＜鸡肉类油炸品浅述＞＞．

可以考虑加点助溶剂！

又出新保健食品了？

能告知内容物 和罐型吗？

应该开1小时多一点就行了。

可以参加个展会，如果就近有的话。

肯定根据企业实际情况，但不知如何下手，求各位有的给个参考样本

看看这个对你有帮助吗？常见的几种氯消毒剂的使用浓度及作用时间介绍如下: 一、次氯酸钠 次氯酸钠原液有效氯含量多在5%～7%之间。①消毒地面、墙壁、门窗等,按1:5～7(表示1份药加入5～7份水,以下同)稀释后进行喷雾,作用30分钟;②消毒病人排泄物、呕吐物、分泌物,可加入等量1:2．5～3．5的消毒液,搅匀放置2小时;③消毒餐(饮)具,用1:10～14的次氯酸钠溶液浸泡30分钟,再用清水洗净;④消毒盛装排泄物和污物的容器及家具、玩具等家用物品,用1:10～14的次氯酸钠喷洒或擦洗;⑤消毒空气,按1:10～15稀释后作气溶胶喷雾。 二、漂白粉 漂白粉有效氯含量一般按25%计,配置漂白粉消毒液后,必须静置一段时间后取其上清液用于消毒,而不能直接用带有漂白粉渣的液体来消毒,漂白粉的消毒适用范围及浓度与次氯酸钠相同。消毒排泄物可按1:5直接加入漂白粉干粉,搅拌后放置2小时。 三、二氧化氯 二氧化氯属于高效杀菌剂,效果好,有效二氧化氯含量2%～2．2%。①空气消毒,按1:1混合原液和活化剂(下同),直接将消毒剂按每10m2150ml取量倒入陶瓷或玻璃容器中置于室内让其自然挥发,或者按1:40的比例配置消毒液,喷雾消毒,保持30分钟作用时间。②消毒病人排泄物,按1:25的比例配置消毒液,与等量的排泄物混合,搅拌后消毒30分钟。③消毒盛装排泄物和污物的容器及家具、玩具等家用物品,按1:50的比例配置消毒液,浸泡及擦拭消毒。④消毒衣被,按1:100的比例配置消毒液,浸泡消毒5分钟。

2760里，搜索面粉处理剂，还是可以查到一大堆的比如，偶氮甲酰氨，争议还是颇大的，欧盟禁用，北美和中国还是可好用，但是面粉在烘焙过程中，偶氮会产生致癌物，有很多人也在呼吁禁用了

就写产品标准号:SB/T 10439就可以了

豆脑都是用豆浆做的,在浓度较高的豆浆里加入凝固剂即可.

白点是蛋白质结晶，发酵出问题

我做固体饮料的，就有加少量麦蚜糊精

二十一）关于能量及其折算。能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等产能营养素在人体代谢产生能量的总和。营养标签上标示的能量主要由计算法获得。即蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数（见下表）并进行加和，能量值以千焦（kJ）为单位标示。表 2.食品中产能营养素的能量折算系数成分 kJ/g 成分 kJ/g蛋白质 17 乙醇（酒精） 29脂肪 37 有机酸 13碳水化合物 17 膳食纤维* 8*包括膳食纤维的单体成分，如不消化的低聚糖、不消化淀粉、 抗性糊精也按照 8kJ/g 折算。