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特别の人 食品实验室经理 + 关注 已关注 私信
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,食品实验室经理 2018-09-07回答
需要定期检测,检测周期半年
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,食品实验室经理 2018-09-07回答
麦芽糖醇。
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,食品实验室经理 2018-09-07回答
对的,LS/T 3301-2005是行业标准,目前为止可溶性大豆多糖作为食品添加剂还没有具体的标准,但这个是行业标准,如果某一种产品用作添加剂而暂时没有具体产品生产标准的话可以暂时用行业标准作为产品标准。
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,食品实验室经理 2018-09-07回答
麦片是用滚筒干燥的,怎么是喷雾干燥的?
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
用你们的瓶子自己摆一摆就知道了吧?
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
一句话解释:君子远离厨.你可以认为不洗而做出的葡萄酒很恶心,这只能说你是小巫没见着大巫啊.
,食品实验室经理 2018-09-06回答
把皮带轮两边车成锥形
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
冻好的颜色清新,互相撞击的时候声音清亮。没冻好的颜色暗,撞击没声音或声音厚重。好的,多谢
,食品实验室经理 2018-09-06回答
我们只加点盐您的鱿鱼水分有多少? 怎么测的?
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
鸡蛋绝对可以搅起泡……有奶泡机的话牛奶也行……
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
姜黄粉能搞定,干嘛加色素?
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
“黑龙江哈尔滨”才对,我们是这样标注的
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
罐头行业的做法是杀菌后冷却到50℃左右,利用这余温将产品包装表面的水份干燥
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
工艺调整,将杀菌温度考虑进卤制工艺中
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
适当加一些胶体,可以起到保水增筋的作用
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
首先,水果的定义也太广泛了,很难给你一个宽广使用范围的答案。 具体而言,平时我们吃的水果,大部分是水,其次是糖,再次是有机酸,最后就是些维生素、矿物质等微量物质。 例如柿子和牛奶。你说柿酸和钙形成结石?可是柿酸在柿子中的含量也很少,钙在牛奶中更是微量,而且人体还没有娇嫩到吃一点不容沉淀物就要得结石的程度。我们每天吃下去的食物都在消化系统中发生天文数字版的化学反应,可我们不都那么多年过来了嘛?至今我们的科学技术还很少了解这些,所以依据我们浅薄孤陋的化学知识去给人体如此复杂的体系下结论,这所谓的结论也只能贻笑大方。 所以,普通的水果你还是放心吃吧,人体比你要想的坚强复杂多!
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
一般是定期定时熏蒸,并且记录在案
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,食品实验室经理 2018-09-06回答
返厂检测故障原因
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,食品实验室经理 2018-09-04回答
您温度控制在多少度?全部是瘦肉?一般肉丸需要有肥肉...
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,食品实验室经理 2018-09-04回答
产量提高半也多不了多少收入,还是深加工好点
 
简介 更多
职业:青岛联盛益康食品科技有限公司 - 食品实验室经理
学校:贵州工业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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食品加工技术2个回答
干燥技术9个回答
冷冻技术11个回答
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提取技术1个回答
 
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