炸粉是什么？

发臭是微生物繁殖造成的，既然? ? “同一批无糖酸奶盒装的只有一盒有异样，瓶装的几乎全部有异样。”可以理解为“盒装的除那一盒外均正常”，那么物料应该没有问题，那就应该是：1、瓶子被微生物污染? ? 或 2、装瓶过程中存在微生物污染的环节；灌装过程我不熟悉，但范围已固定，请自己查找原因吧

想要什么味道就加什么调味料，比例自己试验，调味料又不是添加剂，没有限制。

水分60-70%，轻真空包装，保质期15天就ok

你把具体的产品发出来，执行标准

是啊，以前一直认为绿色食品标准必须通过认证的产品才能标注

糯米酒？煮沸了不就破坏香味了？煮沸了继续产生二氧化碳应该是卫生条件没有做好，在煮好酒酪后，添加酵母让它生长，不产气了后降温到2℃，酵母一沉降酒不会继续发酵了

一个是你的原料有可能确实含油量低，可以换换原料在检测一下；二是你的原料炒制时可能是火候小，有时也会引起出油率低。具体情况在具体的分析一下吧

你的产品中为什么加乳化剂？也许是因为你的产品中有油性成分存在，乳化剂乳化了油性成分后溶于水中会形成乳化体，而此乳化体影响了透明度。

如果环境是洁净的，建议用50-100ppm，如果环境比较差，不是密封洁净的，还是用高一点的吧

从配方和工艺两方面找原因

为什么可以跨区？神马情况！！

有效成分都是氯，二氧化氯更好些吧

真空袋要用高温蒸煮袋哦

注意温度。。。

你的这种情况和露天放有多大区别？武汉鸭脖一般就一天。

你说的生产企业面对的顾客，这个顾客的定义是有双重的，经销单位和消费者同时都是顾客。针对经销商，生产企业提供的最小销售包装指的是大包装的糖果，则大包装上需要按照gb7718标注内容，这一点是没有问题的。但是同样一个产品，经销商会分拆成散装包装的糖果，这时候针对消费者最小销售包装就变成了散装糖果上的包装。那对于糖果来说，外面的大包装和里面的小包装针对的顾客是不同的，是否都要执行gb7718呢？对于后面那个问题，我认为单位糖果指的就是散装的一粒粒的最小包装的糖果。

大家都觉得现做的新鲜，忽略了卫生消毒

添加剂不是魔鬼，按标准使用大可不必害怕。怕的是食品厂卫生和乱添加

不行啊，你想啊，他在产品里要是把几个添加剂都用到最大允许使用量，这样的危险性不是就大了么