首页 回答 问题
提问 通知 消息
特别の人 食品实验室经理 + 关注 已关注 私信
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-30回答
盐、味精都具有破坏溶液体系的作用,单纯的蔗糖酯效果肯定达不到
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-27回答
应该是可以的,真空包装高温杀菌的产品很多
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-27回答
同一品种,分别执行不同的标准。可以啊。 但 一张标签是标 二个标准号,是不行的。
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-27回答
可以试着改一改!
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-27回答
我是想问,有其它国家在食品流通环节实行行政许可吗?
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-27回答
按7718要求办即可,
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
PC桶、桶盖、瓶、瓶盖有没有国家标准?我没有查到。如果没有,请大家帮忙提供一些相近的标准,谢谢!
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
漩涡泵属叶片泵的一种漩涡泵是一种特殊形式的离心泵,它是由叶轮及与其成同心圆的泵壳所组成。在叶轮边缘有铣成或铸成的叶片,它与泵壳内壁之间形成一个液流通道,此通道与吸入口和排出口相连,而吸入口与排出口之间用间壁隔开,并且间壁与中轮之间间隙甚小,接触紧密。这样,泵的吸入腔和排出腔就互不相通。其工作原理与离心泵相似。主要特点是扬程高,流量小,适于输送粘度不大的清洁液体。另就是启动时,必须打开出口阀,
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
流体输送机械是向流体作功以提高流体机械能的装置。通常把输送液体的机械称为泵,把输送气体的机械按各种不同的工作状况分别称为通风机、鼓风机、压缩机和真空泵等。
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
做一下保质期试验观察看看。也等有经验的网友分享下经验。
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
《包装饮用水》(GB19298-2014)出台后,既然国标已经有了明确规定,那原先使用地方标准的饮用水产品,是不是应该执行国标了。原来的地方标准就应该废止了。特别是山泉水,很多都是执行地方标准。根据《食品安全法》,第二十九条 对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后,该地方标准即行废止。
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
不管正不正规,你这是伪造
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
建议换包装然后用杀菌釜灭菌器
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
资金这块还得根据上的设备(国产和国外的存在很大差距)
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
做完危害分析后,除了CCP点是需要HACCP计划进行控制,其余的全部列入操作性前提方案中控制。我是这样认为的,而不是像楼主说的依靠控制措施来分类
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
《包装饮用水》(GB19298-2014)并非是产品标准,只是饮用水的安全性指标;根据《食品安全法》第四十二条 “预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项:……(五)产品标准代号;……”,所以应当制定该产品的地方标准或企业标准。
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
微生物检测室洁净度需要万级,无菌操作台需要百级洁净度
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
通则是一大类产品的统一要求项目,通则内的指标和项目较少,只能做为参考的依据而不能做为标准来执行。一般情况一类产品分为几个细类,每一细类的产品的要求不同。一般没种产品都有相应的国家标准或行业标准或者是商业标准,以上三类标准可做为产品的执行标准,企业也可参照相应的国标、杭标或者商标根据自己产品的特点和情况制定相应的企业标准。
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-24回答
各位老师,想请教下,GB 2730-2005腌腊肉制品,这个标准里面有无机砷的限值,但是如果用2762来判定的话,2762里面肉制品只有总砷的限值,那么,对于腌腊肉制品这个样品的话,是检测无机砷还是总砷呢?
来自话题:
,食品实验室经理 2018-07-23回答
你遇到什么问题了呀,我常年做这方面的研究,最主要的是成本是否合理.
 
简介 更多
职业:青岛联盛益康食品科技有限公司 - 食品实验室经理
学校:贵州工业大学 - 食品贮运与营销
地区:NULL
成就
回答获得14164次赞同
获得3人关注
2018-07-04加入
关注 0 关注者 3
擅长
食品科普12个回答
餐饮管理9个回答
流通管理22个回答
粉碎技术1个回答
DIY小能手3个回答
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示