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我是多余的。 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2018-11-01回答
1.确认铝箔袋质量2.确认产品杀菌方式,不知道楼主是什么样的杀菌方式。
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,食品化验员 2018-11-01回答
不需要,可以检验也可以根据配料计算
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,食品化验员 2018-11-01回答
依据《食品营养标签管理规范(卫监督发[2007]300号)》附件1:食品营养成分标示准则第六条:营养成分的分析“食品营养标签用数据可通过计算或检测方法获得。”不是强迫使用检测方法。
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,食品化验员 2018-11-01回答
网上和实体店一样,都有虚假宣传和假冒伪劣产品,网上更隐蔽一些罢了。
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,食品化验员 2018-10-31回答
可以。按照药品注册法规进行临床前试验并申报临床批件,批准临床后开展临床试验再申报批准文号(生产批件)。如果已在国外品批准为药品并上市,需要按照仿制药申请并进行一致性评价。
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,食品化验员 2018-10-31回答
你要了解公司的意图,是想把药重点宣传,还是酒重点宣传。保健品需要有批文的,可以宣传功能。酒就是食品,原料都是药食二用,不能宣传功能。老板的意图才是你所要的参考和工作的方向。
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,食品化验员 2018-10-26回答
看看关于国家标准对面食制品有检测微生物,有不检测的贵州省的标准没有微生物检测,但是也没有相应的国标,这个时候需要自己备案企业标准微生物还是检测吧,要不标准通过很难
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,食品化验员 2018-10-25回答
应该就是对化验员的日常监督管理吧;比如说:化验员对化验室管理制度、操作规范,仪器设备、试剂、试药,安全卫生,还有自身不良行为习惯的纠正,并采取纠正措施吧。
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,食品化验员 2018-10-25回答
我们遇到过这种问题,做奶粉的时候也是,样品匀液太稠了,根本吸不起来。后来凡是遇到增菌后无法吸取的,我们就再加入一定量的BPW,到能够吸起来为止,或者在第一步称样时就降低样品量,称10g加250mL的BPW,我的理解是这个只是增菌、并不是“稀释”,不存在“稀释倍数”一说
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,食品化验员 2018-10-24回答
你的考虑口感和杀菌时间及原料处理方式。微波对材料的均匀及含水量要求高。不适合。
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,食品化验员 2018-10-24回答
《食品安全法》 第二条:在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法; (五)食品的贮存和运输; 第三十三条 食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求; 第三十五条:国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务,应当依法取得许可。依据食品安全,非食品生产经营者从事贮存、运输和装卸食品的不需要取得许可 《食品经营管理办法》 第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出(并没有仓储物流的分类) 第四十一条 县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品经营者许可事项的监督检查,必要时,应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查。 食品经营管理办法里也没看到单独贮存运输的许可要求,备案要求,只是说食品仓储、物流企业受食药监监管。结论:企业如果吧食品物流(或者配送)外包给物流公司,该物流公司并不需要取得任何食品相关的备案和许可。企业自行对其运输能力和运输质量进行风险评估就可以了
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,食品化验员 2018-10-23回答
参照其它企业的企标,起草贵公司企标。
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,食品化验员 2018-10-23回答
生产布局变化了,要变更吧
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,食品化验员 2018-10-22回答
7718里没说,但是应该要常规字体吧,宋体微软雅黑什么的。字号和单位但是有具体的规定
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,食品化验员 2018-10-22回答
请问为什么换要除以0.8??
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,食品化验员 2018-10-19回答
致病菌,全部在生物安全柜里面操作
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,食品化验员 2018-10-19回答
理论上不可以,一般按照SC的要求,一年做两次型式检验,不过跟当地质监部门关系好的话,一年提供一次也不是难事
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,食品化验员 2018-10-19回答
1.熟肉之类的,比如炸鸡腿、卤肉什么的:按照熟肉卫生标准,直接上。2.非食用物质:比如苏丹红、亚硝酸盐(餐饮禁用)、罂粟壳、吊白块等等3.非肉之类的,查致病菌:沙门、志贺氏菌、金葡菌以及其他不太常见的致病菌等等,只检测,只查致病菌检出的。其他的当然还有,就是我刚才说的已经够多的了。
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,食品化验员 2018-10-18回答
这个不一定的 每个项目的收费都不一样 楼主可以打电话让传报价啊 有固定收费的
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,食品化验员 2018-10-18回答
参考保质期一年的快餐做法
 
简介 更多
职业:健码制药(广东)有限公司 - 食品化验员
学校:湖北工学院 - 食品加工技术
地区:NULL
成就
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2018-07-04加入
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粉碎技术1个回答
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