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我是多余的。 食品化验员 + 关注 已关注 私信
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,食品化验员 2019-03-21回答
你搞个饺子还弄成药膳啊
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,食品化验员 2019-03-21回答
去肯德鸡的店里打工2个月不就知道了。你做的还可以,小摊上卖卖不错了。这个东西没有什么太多技巧的。
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,食品化验员 2019-03-21回答
你找设备商,做切片机的设备商,把你的要求和他说就行了,他们会给你相对应的刀片,换上不同的刀片就可以切出不同的厚度,
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,食品化验员 2019-03-21回答
谢谢,但是我们生产番茄酱不添加任何辅料!
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,食品化验员 2019-03-21回答
月饼与人们印象中面包、蛋糕差异大
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,食品化验员 2019-03-21回答
我也是听上面的人来检查的时候才知道我们的食品生产车间原来还有光照度的要求的
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,食品化验员 2019-03-21回答
多谢大家的发言,我觉得应该以中式的风味做底味,西式的配方做大头,这样的4/6比例,比较合理,因为中式的都比较浓
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,食品化验员 2019-03-21回答
只是指望防腐剂解决防腐问题是不可能的。
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,食品化验员 2019-03-21回答
无语,这东西要是能说给就给就好了,你可以找辅料商要,看看有仿制的没,可以先熟悉下,自己在深入研究下配方,这个产品主要不在配方的,工艺和设备应该是重点
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,食品化验员 2019-03-21回答
这个可以的,油脂也摇一摇不用摇了,只需要加热就好了
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,食品化验员 2019-03-21回答
我们是根据9001的结构进行整合的,你也可以考虑这样做
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,食品化验员 2019-03-20回答
| 只看该作者
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,食品化验员 2019-03-20回答
各地的规定不是都一样的。
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,食品化验员 2019-03-20回答
添加目的为依据
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,食品化验员 2019-03-20回答
红曲红、胭脂虫红配合使用,
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,食品化验员 2019-03-20回答
冷冻鱼糜吧。
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,食品化验员 2019-03-20回答
小作坊要做无尘车间要求吗
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,食品化验员 2019-03-20回答
北京地区要求使用受委托方企标了
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,食品化验员 2019-03-20回答
有点对不上
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,食品化验员 2019-03-20回答
监制方和委托方一般可做为同一方,受委托方是生产方;还有一种情况傍大款做方,不知名的厂家请知名厂家做监制方,第三方再委托生产方生产。
 
简介 更多
职业:健码制药(广东)有限公司 - 食品化验员
学校:湖北工学院 - 食品加工技术
地区:NULL
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2018-07-04加入
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粉碎技术1个回答
干燥技术9个回答
可可及糖果制品18个回答
餐饮管理11个回答
冷冻饮品1个回答
 
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