煎炸油应该每天做过滤处理等，用到发黑的时候，酸价、过氧化值、羰基价等都超标了，报废处理。

麦芽糖糊精不是食品添加剂，应该属于食品的正常成分吧。

通过低温冷冻可以提高白酒的浓度，但是得不到纯的乙醇

用防潮包装。

CIP法就可回收,但如果回收热水有必要吗?况且不符合卫生要求,但酸碱可回收重复使用。将所有输送管道连起加个回收泵即可。

就直接标注食用盐，省得麻烦

罐头冷却的温度一般都要求38或37以下，温度过高哪怕你擦干净，当自然冷却由于罐头有余热，你的库房内总会有水蒸气，那么放时间长了，罐头会出汗。38这个数值是很多公司试验过很多次得到的一个数值，既不浪费过多的冷却水，又能达到比较好的防锈效果

通过微生物检测能够判定产品是否安全，UHT漏液总菌结果有很大可能会超标。还可以做保温实验，在30度左右的环境下保温，定期观察，为期一个月左右，观察内容物是否混浊

1.联系之前认证公司，一般i换版。2.联系其他认证公司，一般是haccp验证3.现在可能都不是证书了。。

既然有5种杂粮粉，含量合计4%，就必须制定企业标准了。如果按照小麦粉来执行，除非品名只体现小麦粉，而且在配料表中也不体现5种杂粮粉成分。1、如果只体现小麦粉，按照小麦粉生产许可证细则进行监管和检验。2、如果体现小麦混合粉，按照其他粮食加工品中的谷物碾磨加工品生产许可证细则进行监管和检验。为了增加你产品的特征和卖点，建议还是按照谷物碾磨加工品来监管和检验。

随便用没限量，只要考虑下人体耐受量就行，还有就是容易吸潮，加多了糖果品质问题。

必须办企标，地标只适用于当地，可以看看河南有没有相关的标准。

风味鱼制品，经过油炸，需要有酸价和过氧化值指标，别回避，否则审核出企标不合理，更改更麻烦。

紫外线杀菌灯悬挂高度应在1.5——1.8m，灯架不同于普通日光灯架，应用比杀菌灯管略细的的金属圆管加灯角，以利于对上部空间的消毒；杀菌灯管不应该加防护罩，因为，一般使用的紫外线杀菌灯是产生臭氧的。

主要看产品的洁净度要求，各种洁净度的生产车间的 标准 不一样的，一般来讲，包装车间<200个/m3， 食品接触面 和人手<100个/m2

一、正如楼上所说，增项不改变生产许可证的有效期，你的证书依然是明年8月份到期。二、原先获证的茶饮料可以在18个月内继续使用质量安全的标志。如果在此期间，现有包装用完需要换版时，建议更改为生产许可。

你们是属于“薯类食品”国家暂时没有标准，必须制定企业产品标准，并到卫生部门备案。

选用食品级SUS304不锈钢板材，彻底遮断太阳光照射，不滋生藻类，任何时候都保持水质清洁。　轻便而强度高　　不锈钢具有轻便而强度高，采用液压单模成型，具有成形好、内应力小、精度高、表面无磨损等。不锈钢的屈服强度相当于碳素钢的1.5倍，玻璃钢的6倍，对于抗震、耐冲击表现出良好的特性。　符合消防、建筑基准法　　与玻璃钢水箱相比，不锈钢水箱具有很好的耐高温性能，完全符合消防建筑法的要求。

也就是拥有食品SC认证的包装生产厂家，不单是材质，车间要采用无尘生产车间，包装有印刷图案的药采用食品级油墨，不能混用

2760-2011是按生产需要适量添加。即可根据您生产的产品应用要求添加。