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,技工 2018-12-24回答
1、你现有的许可证许可范围包括面包和月饼你是从证书看出来的,还是从你申报的资料中看出来的啊。2、执行标准不同,在我们这里是需要办理变更手续的。如果工艺流程没有发生重大变化,则只需要进行产品检验;如果工艺流程发生了重大变化,则需要现场核查。3、申证单元不变,并不表示就一定不需要办理变更手续。首先,原有产品工艺流程如果发生了重大变化,需要办理变更手续;其次,主要生产设备发生了重大变化(如更换主要生产设备)需要办理变更手续;再次,申证单元中有的还有产品小类,这些不同小类的产品其生产工艺流程也不尽相同,如果原先申报的时候没有包括的小类后期想要生产也需要办理变更手续。还有就是第二点所说,执行标准不同,在我们这里也是要办理变更手续的。
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,技工 2018-12-24回答
老标准蛋白质要求大于5.5呢!你可好直接标识3.8克,抓紧时间送检送品检测的蛋白质含量
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,技工 2018-12-23回答
只要工艺流程符合,说得过去,是-18℃以下贮存的。食药局的人认可就好,每个地方每个人的看法不一样。可以去问问当地的食药局。
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,技工 2018-12-23回答
固体饮料的微生物控制要前置不是在成为固体后杀菌至于你说的这种情况,在婴幼儿配方乳粉生产中是一个非常成熟的解决方案对于非敏感的物料,使用喷雾干燥做成基粉对于敏感的物料在后期干混这个过程要求所有的物料的微生物保证
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,技工 2018-12-20回答
添加量如果<25%,建议将其中的食品添加剂标示出来,原辅料可以不标。
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,技工 2018-12-20回答
添加食盐,补充人体盐分。添加柠檬酸钠,增加口感。
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,技工 2018-12-20回答
奶类可以在次杀菌 不过要看时间 饮料直接报废吧
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,技工 2018-12-19回答
小试,中试,生产,SC证
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,技工 2018-12-19回答
可以不按添加量递减的顺序排列,但是不能不标出。有个原则就是,只要是实际使用的,就必须标出。反过来,只要是标出来的,就必须是你实际使用的
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,技工 2018-12-19回答
作用不一样吧?擂溃相当于强力滚揉吧,
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,技工 2018-12-18回答
一般管网水出厂时水质的有效氯浓度应该在0.2-0.5PPM,由于水管的老化或运水管道过长才导致有效氯达不到要求,所以要对水质进行消毒,杀灭水质中的微生物,使其不对产品造成安全隐患.
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,技工 2018-12-13回答
好像要先变更营业执照,因为上面的地址不是一致的。这问题各地不一样,还是直接咨询食药局吧。
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,技工 2018-12-11回答
好好努力吧!找找同行!!卫生 、营业执照、生产许可证!主要这三种了!
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,技工 2018-12-11回答
茶叶生产要求较低!必须有独立的更衣消毒间,摊凉、杀青、揉捻、烘干工序最好隔离,防止交叉污染!
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,技工 2018-12-11回答
生产日期20180406,保质期12个月。这个符合要求。本人认为最好是这样写:生产日期:见盒内小包装;保质期:见盒内小包装。
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,技工 2018-12-10回答
我认为应该考虑是否有内包装,如果最小包装符合标准的话不应该立案。如果最小包装也无标识,就直接依法处理不需要检验。
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,技工 2018-12-09回答
回流少的话,只要背压够,应该问题不大的。像带无菌罐的,UHT 都是没有回流的呀。
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,技工 2018-12-08回答
《蜂蜜卫生标准》中有四环素的残留限量要求
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,技工 2018-12-08回答
咨询了一下插队时养过蚕的老妈,老一辈知识青年回忆:不吐丝就变成蛹,大规模养蚕中时有发生,对采丝来说是损失,但在那个没什么吃的年代,打顿牙祭是非常美好的。大概有三四种途径,可能造成蚕宝宝变态过程不吐丝。1、蚕宝宝找不到结茧场所,比如养殖密度大、环境潮湿,较容易发生不吐丝就变蛹的情况;2、喂蚕宝宝的叶片过嫩,造成它的分泌腺失调等引起丝腺异常而不能吐丝;另外,天气潮湿、高热也会导致大批蚕宝宝吐丝异常;3、化学刺激,以前是要防止饲喂带露珠的叶子、沾雨水的叶子,养蚕的房间,要避免煤烟、鱼腥、酒糟味等不良气体,今天不排除叶子上微量农药残留的刺激作用;4、蚕宝宝生病了;
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,技工 2018-12-08回答
看看SB/T 10412-2007《速冻面米食品》,如果指标相符就行
 
简介 更多
职业:武汉明利和丰食品有限公司 - 技工
学校:湖北民族学院 - 食品营养与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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