如果是水果做成的果粒，可以参照相应水果的标准

几种产品总的不良率用产品数乘以各自的不良率。然后再除以总产品数即设a，b，c各自的产品数为A,B,C这总不良率为:（A*30%+B*20%+C*25%）/(A+B+C)

挥发是客观存在的事实，采取减少挥发的措施吧

取150ml样品，蒸出液就接150ml。 加水的比例，并不严格，要保证蒸馏过后， 蒸馏瓶里有适当残余，瓶底不至于破了。

每天要处理几十吨的桔子类产品，为弄出完整的桔瓣，目前是以人工手工剥皮为主，怎么才能实现有效率的批量自动化生产？求高手赐教！

原辅料包材杀菌温度时间储存环境吧

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食药总局乱政之后遗遗症。上头没有明确统一的三小政策。

江苏宜兴红茶

使用上光胶或者是上光油啊

最好标识原料产地。。

自己生产的那属于无证生产

大米中充入二氧化碳气体最佳量是多少，充入过量会产生异味吗

你说的那两个色素我没用过，你看看是不是加入异VC钠后pH值变了，导致色素不稳定的。我也是猜的。

上学的时候食堂的热干面绝对好吃，真好吃，想想我就流口水了。用的酱好像是老干妈干煸豆豉

油，都可以生吃，前提您吃的下。压榨菜油具有其本身固有的气滋味，最好经过高温加热，那个味道能令人接受但是熟菜油不炒菜吃还是没办法令人接受的。压榨菜油属于四级菜油，生吃还是用一级菜比较好。

就是流程不一样，要求都一样

润滑油需要用食品级润滑油，提供NSF H1食品级认证

白萝卜里面加了糖么，是高温下焦糖化反应造成的棕色

淀粉的性价比高