我们最早是04年左右，已在生产压片糖果了

温度没问题，时间20分钟差不多。

除了结合产品生产工艺，最简单的方法你可以看看你采用原料的配料表，有无其他配料类似砂糖之类。

能说具体点吗？

是想做压片糖果来着。 想加入VC VE什么的多点卖点，却不知道这能不能用啊啊。。。

可以尝试加入一定量的煮过的肉汤，比例自己调配，炒制收汤。

看你是什么液体食品啊，ph多少，蛋白糖等多少？

我分析是不是微生物分解了蛋白质，加糖后微生物优先利用糖类，但是蛋白质升高表示不解。

《食品安全法（2015版）》第五十七条 学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的食堂应当严格遵守法律、法规和食品安全标准;从供餐单位订餐的，应当从取得食品生产经营许可的企业订购，并按照要求对订购的食品进行查验。供餐单位应当严格遵守法律、法规和食品安全标准，当餐加工，确保食品安全。学校、托幼机构、养老机构、建筑工地等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患。按照法条来讲，只要从取得食品生产经营许可的企业订购即可。但不排除有特殊要求，通过SC等。

跌落刮擦野蛮操作高度过高压力过大

真正来说，机械传动比伺服是可靠性要好一些，但是对设计人员的要求也高一些，所以目前很多公司在设计人员能力不是很强的情况下，使用了电气来取代机械传动，如果硬是说那方面好的话，我做为一个机械设计人员来说还是比较看动机械传动，只是在没有办法的情况下才会选用电气，还有，不许拍砖

损失一部分原有风味，我们可以接受，但如果杀菌后，可能会很大程度的影响榨菜的脆度我们一直在寻找不杀菌的配，不知道有没有哪种剂法律允许的添加剂可以起到实质的作用

国家无规定吧，但是大家还是注意安全比较好一些！

卫生部办公厅《关于食品添加剂使用原料级别问题的复函》（http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1602/91035.html）：“凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合食品安全国家标准。”AQSIQ《关于食品添加剂生产有关问题的复函》（http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1602/91103.html）：“生产加工食品添加剂应当符合食品安全国家标准，可以使用国家标准规定工艺生产的食品添加剂半成品、成品，也可以使用提纯、除尘、筛分等物理方法制成精度更高的食品添加剂产品。对于标准未规定生产工艺的食品添加剂，生产企业应当加强生产过程管理，不得使用可能会给人体带来健康风险的生产工艺组织生产。”CFDA《关于食品添加剂羟丙基甲基纤维素有关问题的复函》（http://www.cfda.gov.cn/WS01/CL1605/141240.html）：“凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用相应级别或质量更高的原料；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合食品安全国家标准。”

这种机器良莠不齐，找生产机器的售后人员才能解决问题。

水分控制一下，制粒后粒径稍大一点

苏打和碳氨加的多少

是的！变性淀粉才能做到！但你也可以考虑多种胶体的复合胶，可能增稠的效果会更好！要怎么选择呢？变性淀粉应该分好多种吧。复合胶哪里有做？

对于植物饮料（液体）的企标，应规定出厂检测项目。理化指标中的重金属、农药残留等食品安全指标都不属于出厂检测范围。微生物指标应该是，所以我认为企标的制定内容强制性的要求也就是微生物标准。

子公司生产有生产许可证就行，不用委托，在包装上打上授权就行