PH值我是听别人说的，我打算用试纸测一下。

ph值是我听别人说的，具体也不知道

维C出现在食品添加剂，这很正常，可以是抗氧化剂，也可以是营养强化剂。作为营养强化剂使用，就可以进行营养声称。

谢谢！如果风险大，就不申请了

严于国标应该是鼓励的，自行拟定即可，不过一定要保证指标达标，不然是自寻烦恼

我咨询了，需要检测，标注

是用奶粉溶的吧用的是全脂奶粉

这两证要合二为一

肯定是先营业执照啊，办理经营许可证之类的都要你的主体证明，营业执照就是

建议实事求是做事原则。??产品的蛋白首先要达标。

液态香精与精膏和复合调味粉之类的产品，从添加剂定义看，是几码事情，概念完全不一样的吧！不可比的分类概念呀

咸味香精算在复合配料里，它是有微生物标准的

减少差异，才是做卤味生意

打扫卫生不能用水冲一下就完事。

冰柜，还是算了吧

黄原胶耐酸耐碱，用热水试试

小麦仁膨化也很好

刚才看了一下 GB 5749-2006 生活饮用水卫生标准，发现里面并没有对霉菌酵母菌做出要求！这是为什么啊？？:)? ?我们工厂使用的自来水，最近检测出酵母菌很多。这种水质还符合5749的要求吗？

首先安全上的要求是不污染食品，其次在性能上的要求是能达到你想要的预期效果。

我们公司类似的产品，也做了好多次实验，但都达不到水分含量3%以下