关键还是你对糖果本身的保护。要用保护剂

说法不一样，大陆这边的组织蛋白算是质量很差的，价钱也低的惊人，一般用于火腿肠中代替瘦肉。大豆拉丝蛋白价钱就高了，复水后质感也和肉类相似，多用于仿荤素食！！！

有一个合理值吗？这个峰值是怎么产生的呢？有没有热惯性这种说法？

就看用什么原料了

大豆油 GB 1535-2003 7.4判定规则7.4.1 产品未标注质量等级时，按不合格判定。7.4.2 产品的各等级指标中有一项不合格时，即判定为不合格产品。那么，检出脂肪酸组成不合格，如何判定？

你们有没有做酯交换的食用油

应执行最新颁布的标准，不能写天然，所有的预包装食品标签都应符合强制性标准GB7718-2004。

可能现在都倡导无糖吧婴幼儿米粉我也试吃过。甜味不是很重，配料表虽然写了白砂糖，但是添加量应该不多。添加白砂糖也是为了让婴幼儿便于接受此类产品的口感吧纯属个人看法

你指的是什么特殊味道？你要把话讲明白啊

我想做的饮料类似国外的一种饮料叫葡萄适的，主要原料就是葡萄糖。好像葡萄糖的分类还有点儿麻烦的?

HACCP是关键控制点，这个需要你们根据生产工艺找出危害分析关键控制点，不知你们是生产什么产品，但肯定要有原料验收的。 SSOP你们就根据标准来要求车间做好就行。

请教一下，灵芝孢子油作为保健食品原料是否有相应依据吗？食用量怎么定？

做没做涂抹测试啊？车间入口洗手消毒处设有表的，也可以设倒计时秒表，再加上人员的监督管理，消毒30秒可以做到。

个人分析：1.原料来源不固定，没有一个大的供应商，造成原料质量参差不齐。2.国人的工作态度，只要不出事就行，责任心差。3.企业太注重利益，只注重眼前，忽视了长久发展。4.违法成本低，很多问题都是经济处罚了事。

各地要求不一样，但营业执照是必须要提交的。如没有注册，恐怕很难。

温度控制和运输途中的食品防护。

做再制奶酪，用酪朊酸钠不行吗？

铛铛。。。我正在做这样的生产线。。。

标准备案还管人家的水？格式竟然是： 生活饮用水（经过二级反渗透），快笑死人了，真是有驴唇也有马嘴！

阿斯巴甜，这个家伙不好溶，