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小Chen 肉制品添加剂研发应用工程师 + 关注 已关注 私信
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
要啊。。。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
配餐单位的话需要取得专项资质,但也进不了超市。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
不想杀菌,只有耐酒酵母存在
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
还是建议后期加入!否者对结构有影响
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
果蔬汁(浆)不是果蔬饮料,饮料是可以加的,但是果蔬汁作为原料必须符合以上规定,不存在任何问题。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
你添加的是什么就应该标注什么。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-09回答
想做一款产品用到这个发酵液
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-08回答
看了下标准,是一项定级指标,标注的是优级。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-08回答
药典第四部,片剂重量差异中,上线±55,下线±7.55.
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-08回答
测下两批乳清粉的含水量,哈哈
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-08回答
清洗过后用蒸汽消毒
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-07回答
根据新国标,纸杯一般都是需要留白的。但这只是建议,并没有强制执行。如果外面有淋膜的话,是可以不用留白的。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-07回答
不接触食品的外包装,应该没那么严格,索要厂家的相关资质就行。嗯嗯??是的
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-07回答
姜是肯定要放的。另外请选用清香味的香辛料。并不是所有香辛料都是喧宾夺主的。
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-07回答
那你们都有什么证呢?是只有营业执照吗
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-07回答
对于纸箱有何检测方法,以及标准?
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-06回答
这个可以用防粘的改良剂
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-06回答
高筋粉试试
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-06回答
关键还是你对糖果本身的保护。要用保护剂
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,肉制品添加剂研发应用工程师 2018-08-06回答
说法不一样,大陆这边的组织蛋白算是质量很差的,价钱也低的惊人,一般用于火腿肠中代替瘦肉。大豆拉丝蛋白价钱就高了,复水后质感也和肉类相似,多用于仿荤素食!!!
 
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职业:苏州天马药业有限公司 - 肉制品添加剂研发应用工程师
学校:海南大学 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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