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一壶温酒 品管部稽核专员 + 关注 已关注 私信
,品管部稽核专员 2018-09-18回答
乳矿物盐没问题,不过注意不适宜人群牛初乳可能行也可能不行
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,品管部稽核专员 2018-09-18回答
关键点和HACCP点的记录表格要弄好写好
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,品管部稽核专员 2018-09-18回答
现在有多少工厂使用的是食品级润滑油啊,其实大家都知道食品级的好,但是这个现实的问题总是很困扰人,干扰人的选择啊
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,品管部稽核专员 2018-09-18回答
巧克力含有咖啡因并且高脂,的确可以引起泛酸。有胃食管反流症状的人会被医生建议不要摄入巧克力和咖啡。
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,品管部稽核专员 2018-09-10回答
你们做出来的的数据是多少?
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,品管部稽核专员 2018-09-10回答
想声称富营养素酵母的中营养素 那就在营养成分表中标识硒的含量,或者在配料表标识添加量
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,品管部稽核专员 2018-09-07回答
使用设备可以解决。。。。设备不便宜,不是专业生产的不用考虑。。。
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,品管部稽核专员 2018-09-07回答
方便面企业是不是都用此油?
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,品管部稽核专员 2018-09-07回答
是不是受潮了啊??
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,品管部稽核专员 2018-09-07回答
原料本身就有啊,至于杀灭可以高温啊
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,品管部稽核专员 2018-09-07回答
问题已解决,确实是高温墨附着力差造成的。
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
按7718规定只要包装的最大表面超过35平方厘米,强制标识内容文字符号数字高度应不低于1.8mm。
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
长保蛋糕也可以添加果葡糖浆降低水分活性??有点效果
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
好多年前就在用了, 并且用量很大。
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
纸箱仓储屋顶改成玻璃的
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
物理变性淀粉,进口的
,品管部稽核专员 2018-09-06回答
只要自己有意愿,这个专业不是太重要。
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
增加冷库设备(比如风机,比如保温层加厚等等),库房温度保持在XX度,每天XX小时抽样一次产品中心温度,为XX,XX,XX,均达到-18摄氏度
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
进料通道最好缓冲一下,原料预处理和没处理都是带菌的,个人感觉没必要
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,品管部稽核专员 2018-09-06回答
密封真空,防止细菌再生
 
简介 更多
职业:百胜餐饮(深圳)有限公司 - 品管部稽核专员
学校:南昌大学 - 绿色食品生产与检测
地区:NULL
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2018-07-04加入
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