是的，使用卡拉胶需加入氯化钾

你可以加大试试

首先不要买到假货。 为了控制好使用量，与鸡精粉按照1:10-20的比例在食用前混匀，按照鸡精的使用量酌量添加

为稳妥起见，建议按最严格的执行。

有鱼片吗？鱼碎肉没有接触化学品吗？

先谢谢你，是的我现在要找的是带有裹粉的那种工艺那就是先冻一下，然后裹粉油炸，再速冻。

奶粉的溶解性能与最后奶粉干燥成型的工艺和添加的添加剂有关。大致的工艺和添加剂配方大家都是知道的，但是具体某个厂家使用的具体工艺条件和添加剂的种类数量就都有不同，也就产生差异了。或者有的产品根本就不考虑速溶问题，自然溶解起来就慢。溶解性能是一个方便用户使用的指标，重点在方便性。与营养价值之类的食品本身的性质没啥关系。

可以参考SB/T10379-2012标准《速冻调制食品》，里面也有明确过氧化值要符合GB19295规定的限量指标的是的，只是之前感觉有歧义，现在清楚了

仓库湿度低点就行了啊不过在梅雨季节比较麻烦了，潮湿了抗压就不合格了

加热灭活一下

变性淀粉可以，要选择持水性好的

速冻面米制品范围很广啊，说下具体做什么产品吧。

每批原装产品留三个最小单位(总重不得小于500g),存放于成品仓库专用区域,时间,保质期*120%

百分之八！

可以用过热蒸汽瞬时灭菌，做过人参，丹参，三七，2种虫草粉，多种复合粉，做多的1700万菌都能灭到<200。特别是含量方面，人参，虫草所有的含量几乎没变，有些还增加了。

NRV是每日摄入量参考值，参考值不需要标。标示的是营养素参考值%，（NRV%）也就是产品营养素参考值与推荐每日参考值的比，有参考值NRV的标识，占比，没有参考值NRV的不标识，为空即可。 饱和脂肪酸的NRV为20g，需要标识的是 NRV%，不用标NRV

尤其是进口玉米，必须要妥善处理，不能让进口玉米外泄，会影响当地生态的

家庭的水壶至于费那老大劲么 用热的面碱水泡泡，然后冲洗去碱味就好了吧

水分控制好，注意保存条件

肉干到什么程度，还有保存环境，正常是不会的