这就赔钱吧，不然就是无证生产，我认为要用GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品

食品出口俄罗斯是需要办理GOST证书和卫生证的

看你原料走什么标准，一般食糖都不做微生物检测，个人建议。

关键是要看剂量大小

我觉得你和供应商说的是两个东西，你说的是结果问题。供应商说的是样品问题，我要是理解没有错误的话。

目前我国生产许可证中食品分类系统中的类别，有大类与小类和具体品种的区别。申请大类的部分品种的生产许可证就需要有副页；申请的是具体的品种的QS就不需要有副页。

目前很多产品都部分添加了甜菊糖

正常情况下是不可以的!食品和药品还是有区别的!

食品生产与药品共线生产保健品与药品共线生产不可以的。食品药品监管局办公厅关于利用药业生产设备进行食品生产有关问题的复函食药监办药化监函〔2015〕12号吉林省食品药品监督管理局：你局《关于是否可以利用药业生产设备进行食品生产的请示》（吉食药监发〔2014〕341号）收悉。经研究，现函复如下：按照《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品良好生产规范》和《药品生产质量管理规范(2010年修订)》等法律法规要求，食品、药品的生产过程要尽可能采取措施，最大限度降低污染、交叉污染等风险，确保食品、药品质量安全。鉴于上述原因，为防止食品、药品间的交叉污染，我局不同意药品与食品共线生产。食品药品监管总局办公厅2015年1月12日

注意包装材料的半透性问题，尤其是塑料材料；选择水蒸气透过率低的材料，或复合包装材料；注意控制生产环境温湿度，必要时包装内放置干燥剂。

抽油烟设备上罩一层网纱，脏了可以拆下来洗或者直接换掉。

前期热循环的过程中，温度不易过高，前提温度过高，很容易表皮变色。

你把面包当成馒头、烧饼、烙饼的混合体就行了。他们仨能干的你用面包都行！没啥讲究，还不如我们，他们不抹酱豆腐和臭豆腐，也没有老干妈。

GB/T 18186-2000 《酿造酱油》是产品标准；现行有效。 GB 2717-2018 食品安全国家标准 《酱油》不是产品标准。 没有替代性。 GB/T 18186-2000 《酿造酱油》引用的是带年号的G B 2717- 1996 酱油卫生标准，无法更新为GB 2717-2018 这也是标准体系混乱的表现。 需要GB/T 18186-2000 《酿造酱油》尽快改版了。

用刷子的比较多，关键要根据设备种类来选择清洗方式、清洗工具。

我觉得主要是白煮蛋的蛋黄很干，而咸鸭蛋的由于含有油的缘故，没那么干。。。

应该委托检验啊，否则你没有型式检验滴报告啊，具体可以与当地监管部门咨询

原料验收标准一般都是内控的。

检测企标中规定的所有项目和sc要求的检测的项目

是不是实验室仪器的第三方检定？一般仪器都是一年一次，灭菌锅上的压力表就是半年一次，你可以看检定证书，上面都有有效期的