冷藏口感就变了

GB9685-2008食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准

虽然也有资料说挤压螺杆可用于预糊化淀粉的生产，但生产预糊化最好的还是滚筒法，并且工业化的生产也是用滚筒的HG型较多

GB2760-2011中二氧化硫没有规定可以用于香辛料，所以不能检出。

检测报告是要看顾客所要检测数值还是判定，就是顾客的需求。但也不排除有检测数据，但没有判定标准的，所以报告也只能有数值，无法判定合格与否。就检测报告来说，有标准可以判定，也可不判定，无标准只出数值。

应该是根据客户需要吧，如果是国外客户，有些产品只能由国外客户指定的国外检测机构进行检测。

我们有碰到这种情况，如果这种产品是刚开始进入QS范围的话，那么对方申报的时候，技术监督局会给个受理通知书的什么，那个应该就可以

以前作为食品原料进行管理，目前是按照食品添加剂“谷氨酸钠”进行管理，最好标识在“食品添加剂”类，以防检查。

按照《餐饮服务食品安全操作规范》第十五条第6条规定：所有食品设备、工具和容器，不宜使用木质材料,必须使用木质材料时应不会对食品产生污染。可以参考。

( 1 )应熟知最常用的试剂的性质； ( 2 )要注意保护试剂瓶的标签； ( 3 )为保证试剂不受沾污，应当用清洁的牛角勺从试剂瓶中取出试剂，取出试剂不可倒回原瓶； ( 4 )不可用鼻子对准试剂瓶口猛吸气，绝对不可用舌头品尝试剂。

最好根据GB2760来论述啊

食品行业很少看到运用AQL来进行成品抽样检验，一般都是用在大批量的原辅料验收。缺陷可分类：严重缺陷、主要缺陷、次要缺陷，具体分类根据自己产品特点评估一下。AQL的设定根据你们目前所能达到的质量管理水平和客户要求来定。

其实这个现象我觉得很好理解，只要我们看看沼虾的解剖图就明白了注意看虾的消化系统，胃是重中之重，因为虾的胃就比例来看是很大的，分两部分，几乎占据了虾头的三分之一到二分之一如果这位食客买到的虾里面正好有几只暴饮暴食绿藻的主，食客煮之，还好，没事，因为水温是逐渐升高的，条件相对温和，同时虾的排泄口和嘴实在是太小了，虾胃里的藻又太多，所以都堵在胃里，基本上没有散逸出来；但是当用微波炉加热的时候，热量高、升温快，造成虾胃部残余的液体和空气受热迅速膨胀，造成胃部膨胀破裂，胃内绿藻被受热膨胀的空气从破裂处、排泄孔、口部挤出，但是由于绿藻浓度很大、粘稠度高、流动性差，因此挤出的绿藻只能布满虾头部分与甲壳间的缝隙处，形成“微波绿头虾”类似的情况请参考用水煮鸡蛋没事，但是用微波炉加热鸡蛋就会爆炸这一有趣而危险的现象

哪个省的，不同省份办事的部门不一样的，但是保健食品批准证书现在是国家药品食品监督管理局批准的

玉米淀粉是原淀粉，变性淀粉是由原淀粉经各种反应（酸化、酯化、醚化、接枝等）后生成的产物。

必须高温杀菌，还有一种方法，就是走冷链销售。

常温、干燥、宽敞的地方

蛋制品那一项要符合蛋制品卫生标准

酸奶瓶不是食品而是食品包材，企标备案不在卫计委，也不在市场监管局，而是在质监局标准化部门。

白钢的，水泥的好像不允许的！