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包装纸箱的强度和厚度一定要够，否则容易变形，还可以考虑隔板和井字格……
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几十个层叠（数量需考虑纸箱的强度和盖子的材质强度）入一个收缩袋，几个收缩袋入一纸箱。
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不是应该按贵司对于温度要求的规定执行吗？
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既然院士都说了，俺还敢否定？但首先要研究国标，其次俺不是很明白，矿泉水的矿物质是水溶的，与大孔径过滤有很大关系吗？
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应该查验标签 。
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是的，寻求代加工是个好办法。
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冰块需要找有SC的食用冰，中央厨房自己生产冰块，是不可以的门店制冰机生产的冰块，需要送检，证明门店的冰块符合要求
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保存方法得当！
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那设备都不好洗，最好是连续生产，以减少清洗次数。停产间隔时间不长的话，也可以不洗呀。经过高温后自然就杀菌了。
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可可脂，可可液块用量是多少？
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忘记传他们的产品形态了，看起来和普通砂糖是一样的，不知道怎么压片了@石竹 @cafe说不定冒用QS证号，或者超范围生产呢。
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二楼的意见是正确的
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在真空包装的中式腌腊或烟熏肉制品中，这种工艺对品质影响较小，杀菌效果较好。
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是的，餐饮和流通合并为食品经营许可，证书上会注明经营范围。
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这算违规
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哦哦，那肯定有很多是没有取证就开始经营了
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谢谢楼上各位！本人已查清：凡是以馅料名称作为月饼名称时，需表明该馅料的含量。例如：枣泥月饼，配料表中需标注枣泥的含量，假设不叫枣泥月饼，馅料仍为枣泥，配料表中则不需标注枣泥的含量。
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带入，是否要标注？此处标签标注名称为：孜然味调料没有此名称的国标，行标所以需要展开其配料
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另补充：很多中药提取物都有抑菌活性，建立微生物检查方法时务必注意方法的验证，方法验证的具体操作详见《中国药典》2005年版和《中国药品检验标准操作规范》2005年版。
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只有此法，没有别的方法；
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