一次搅拌后要腌制6-8小时，二次搅拌后最长时间建议部要超过2小时

淀粉和糖浆都是有要求的，还有工艺。

同形状和名称。

以前就知道很多时候确实很呛人的，看来是没有什么办法解决。

工商在食品监管环节的末端，注定是干擦屁股的工作的，没有办法，农业部门负责农产品的质量，农产品出了质量问题难辞其咎

HACCP吧。。。。。。。。。。。

实验室用紫外线，车间一律用臭氧

需要加增稠剂，联合利华有用我们的胶体在奶茶里，取代部分奶精。

我们也是臭氧用的多

水果可以泡成酵母液，然后用面粉喂养酵母液，就成了天然酵母！可以不断跟新！也可以叫老面

肉有较多脂肪。与强氧化剂臭氧接触会生成啥物质目前还没研究清楚。所以有风险存在。建议不要用

您是需要包装袋 ，自己回去包装么？

你那儿看到明文规定：不允许用臭氧杀菌？

用在除婴幼儿配方食品外的食品，只能作为食品添加剂（有使用范围和功能限定）

油加水里不分层：加一滴肯定不分层。如果加得多要进行搅拌并乳化。

姜黄素是GB2760食品添加剂中的物质，食品中可以用，保健食品中当然可以使用！

苏打，外来词，碳酸钠—— Soda梳打不知道是不是台湾或者香港版Soda

应属饼干类。因为它以小麦粉、糖、油脂等为主要原料，加入疏松剂和其它辅料，按照一定工艺加工制成的。

最简单的方法：用水将粉末色素溶解均匀后用葡萄糖吸附混拌再加入二氧化硅使其有良好的流动性，最后加入其它配料混拌均匀即可。

真空冷冻干燥机 和其它干燥方法一样，要维持升华干燥的不断进行，必须满足两个基本条件，即热量的不断供给和生成蒸汽的不断排除。在开始阶段，如果物料温度相对较高，升华所需要的潜热可取自物料本身的显热。但随着升华的进行，物料温度很快就降到与干燥室蒸汽分压相平衡的温度，此时，若没有外界供热，升华干燥便停止进行。在外界供热的情况下，升华所生成的蒸汽如果不及时排除，蒸汽分压就会升高，物料温度也随之升高，当达到物料的冻结点时，物料中的冰晶就会融化，冷冻干燥也就无法进行了。