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谁的心动 食品安全专员 + 关注 已关注 私信
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,食品安全专员 2019-03-04回答
SNT 0223-2011 出口冷冻水产品检验规程 取代了取代如下检验规程SN/T0223-1993 出口冻生小虾仁检验规程SN/T1075-2002出口冰鲜鱼及制品检验规程SN/T0226.1-93出口冻鮟鱇鱼片检验规程SN/T0391-95出口冻赤贝肉(生、去脏)检验规程SN/T0384-95出口冻对虾检验规程SN/T0378-95出口冷冻水产品解冻方法等。
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,食品安全专员 2019-03-04回答
热加工糕点可以加生菜吗?加了生菜还叫热加工糕点吗?
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,食品安全专员 2019-03-03回答
我也正在搞,简直头晕眼花。
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,食品安全专员 2019-03-03回答
L-苹果酸是苹果酸的最常见的一种存在方式,我认为直接写成苹果酸就可以了,2760里有苹果酸的。
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,食品安全专员 2019-03-02回答
I+G不能加的太多,多了后那种味道是怪怪的感觉。
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,食品安全专员 2019-03-02回答
其实我们在实际工作中,改了就改了,很多都没有做到确认和验证的!
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,食品安全专员 2019-03-02回答
记录也不错啊,很实用的嘛
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,食品安全专员 2019-03-02回答
会有问题的哦,CCAA网上可以查到公司证书的信息,未及时监督审核或换证都会有显示。被查到会有麻烦。
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,食品安全专员 2019-03-01回答
按照严谨的制定方法应该不会有重复制定的,如果允许在A2里任意添加的添加剂在A1里又列出了限量值的,那么这些列出限量值的食品种类应该一定在A3里出现,也就是说A2和A3相结合再到A1里进行限量指定。只有这种情况是可能有部分内容重叠。进一步解释,我想就是所谓你发现又在A1里制定限量了,这个限量值是针对A3里那些不允许任意添加的食品种类来重点限制指标的。
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,食品安全专员 2019-03-01回答
好好研究一下,与03版有什么不同
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,食品安全专员 2019-03-01回答
该标准资料,免得大家到处寻找!
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,食品安全专员 2019-02-28回答
按照三年的过渡期,好像就是18年之前的审核周期内要换版完吧
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,食品安全专员 2019-02-28回答
你如果认证的话,多半找咨询的,直接找咨询下老师呀
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,食品安全专员 2019-02-27回答
最好两个规定都执行吧 假如某一产品的保质期为6个月,那记录的保存期限2年 餐饮行业就是这样执行的
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,食品安全专员 2019-02-26回答
可以用不同的颜色区分不同的管道,在CAD中只能画平面图的,所以,下进上出的,可以画设备的平面图或者侧视图,再用不同颜色的管道标示,如果出现交叉管道不接通的,可以用弧形线跨过
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,食品安全专员 2019-02-26回答
不好意思,我是建生产线的。请专家分析一下,清楚多了!:)
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,食品安全专员 2019-02-26回答
三聚氰胺啊,山东必检的
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,食品安全专员 2019-02-26回答
可以看一下国标委农轻[2004]93号文件。企业准备好后,AAA级可向省级质监部门申请,如果不熟悉的话,当然可以跟当地联系,让他们帮助联系一下。
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,食品安全专员 2019-02-26回答
这要看你要执行的产品标准有什么规定了。
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,食品安全专员 2019-02-26回答
楼主确实弄错了,只是在八宝粥罐头和葡萄酒里有限量使用。在其他食品是适量添加。
 
简介 更多
职业:上海吉茶餐饮管理有限公司 - 食品安全专员
学校:郑州工程学院 - 营养学
地区:NULL
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2018-07-04加入
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