用質量高的麵粉做出來的產品就可以了

如果以中盒为最小销售单元，不再拆零销售，则可以。

你们的产品要是没有强制执行的国标的话，是可以使用的。

二楼说的比较在理啊

很有可能是微生物引起的，

好像都有人管貌似又没有人负责

冷却以后再装彩盒可好？

结晶果糖不属于添加剂，参照食品原料添加。有兴趣可以交流

辣椒油做水溶的可以实现

用消毒液泡呗，无菌室的话就紫外杀菌，还有用酒精喷洒

基本没有什么规定，但你最少能放三联池或四联池，还要便于人员操作，已清洗消毒和未清洗消毒物品的区分，这东东是每个不同清洁区都要有独立的，如此而已。

应该以2760为准吧，标准毕竟是标准啊

一定要的，不能延迟

必须不小于25kg，有一个国家令可以有负偏差。但根本达不到要求.

根据国家质量监督检验检疫总局令第79号第五十九条的规定要求：第五十九条 采用委托加工方式生产加工食品的，委托双方必须分别到所在地市（地）级质量技术监督部门备案，提交双方营业执照和委托加工合同复印件。 委托加工已纳入食品质量安全市场准入管理食品的，除符合前款要求外，被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业，其生产加工的食品应当全部交由委托方进行销售,备案时还应当提交被委托方的生产许可证复印件。委托加工食品的包装或者标识上还应当按照产品标识标注的规定,标注食品生产许可证编号和生产者的名称和地址。

自己家做的面条是手擀的吗？或是小手摇压面机？不知你注意没有，自己家做的，限于条件，水会比机械压制的面条要多，水分高自然面条容易出问题。此外，机制面条会添加一些添加剂，比如丙酸钙防腐或者其它的可以降低水分活度，这些添加剂在国标允许的范围内都是安全的。当然，可能会有部分面店是会超标超范围使用，但不能一竿子打翻一船人，也不要对添加剂有什么看法。

这不是确定的，不论使用的浓度是多少，都需要进行验证实验的。只要验证实验结果表明某浓度下，对你们的特定条件下的员工手部各设施有消毒效果就行了，不必要去套标准的。

不好溶于水啊，耐热性也不好

我只用过505型，100CDU

没听说过这样子的，一般都是先查封，等最终报告出来才决定是否销毁，企业也有申诉的权力，不可能马上就销毁的。