这个应该要做的，我们这里也是做分装，但是就要求做了，700多，做了吧，省心省事省麻烦

有2018版替代。

使用自動監測補充系統就不用管他,一般我公司每小時檢驗一次

100-150浓度应该有些高了这个范围一般用作地面、地沟消毒比较合适，对皮肤的腐蚀性太大；一般来讲用作手部消毒浓度大多都选用80左右。

保水剂，有磷的无磷的，胶体，大豆蛋白，因为解冻褪色问题异抗吧。

人参是原料，做成产品才有产品标准。

1、一边包不紧：注意刀口要十分平整，时间长了有磨损的；刀口与后面的橡胶条之间的间隙要均匀，不能一边大一边小；还有间隙的松紧要适中，我记得是用一块包装膜（单层）夹进去，用手往下拉，看松紧是否合适和间隙是否均匀；2、计量不准：检查一下泵的密封件有没有问题。 长时间不用了，仅供参考。

我感觉你们的解释不全面。姜黄固然包括中药姜黄，但是2760中的姜黄应该不只是指姜黄植物，还包括姜黄的粗提取、姜黄素用乳化剂调配后的产品等。个人意见，望赐教。

5%？是十几来着吧 水分低的话注意脂肪氧化就好啦。 真空阻隔氧气

小鱼仔、蛤蜊等很多都是用高温杀菌。巴氏杀菌杀不死致命菌，而且保质期比较短。

这个问题怎么大家都没有答案啊。国家也没有相应的规定啊

我个人理解是：保健食品是经过特殊检验与认证（小蓝帽），强调某些特殊成分对人体健康功能作用的食品。

没有保持香味的功能吗？咖啡里加的不是挺多的？

八）关于豁免强制标示营养标签的预包装食品。根据国际上实施营养标签制度的经验，营养标签标准中规定了可以豁免标识营养标签的部分食品范围。鼓励豁免的预包装食品按本标准要求自愿标识营养标签。豁免强制标识营养标签的食品如下：1.食品的营养素含量波动大的，如生鲜食品、现制现售食品；2.包装小，不能满足营养标签内容的，如包装总表面积≤100cm2或最大表面面积≤20cm2的预包装食品；3.食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的，如饮料酒类、包装饮用水、每日食用量≤10g或10mL的。符合以上条件的预包装食品，如果有以下情形，则应当按照营养标签标准的要求，强制标注营养标签：1.企业自愿选择标识营养标签的；2.标签中有任何营养信息（如“蛋白质≥3.3%”等）的。但是，相关产品标准中允许使用的工艺、分类等内容的描述，不应当作为营养信息，如“脱盐乳清粉”等；3.使用了营养强化剂、氢化和（或）部分氢化植物油的；4.标签中有营养声称或营养成分功能声称的。

先深入一线，了解产品和工艺，既然是客户要求建立的，估计客户也会有一些具体的要求，先从这些入手，等熟悉了再建立自己的体系。

添加防腐剂 是有很多限定的，像散装的食品最好不要放

行的，只是你还要标识咸蛋的所有信息。如果透明看得见，免标了。

便当盒饭带标签啊？

要求供货单位提供检测报告。

按照新版审核细则要求，质量管理制度，至少应包括以下内容：企业组织机构与部门质量管理职责；人员培训与健康管理制度；物料供应商管理制度；物料、中间产品和成品质量标准和放行制度；设施设备保养维修制度、仪器仪表检定校验制度；生产过程质量管理制度、贮存和运输管理制度、清场管理制度、验证管理制度、留样管理制度、稳定性考察制度、文件与记录管理制度、生产质量管理体系运行自查制度、不合格品管理制度、实验室管理制度、产品跟踪监测制度、不安全品召回制度以及安全事故处置制度等。