现在市场上已经有非常成熟的微波杀菌用于罐头方面的技术和设备了

有利于消费者的超重没有限制，多多益善

过滤网呀。

不同酿造醋调配不算配制醋，配制醋是指添加冰醋酸且含量不高于总酸的一半的调配醋。同理配制酱油也是一样的

二次包装也是加工过程 二次包装的过程检验也是由自己的厂做的，目测只是加工的地点变了而已。

果胶复配的做发酵酸奶的稳定剂最适合了

DB53/231《鲜面条》应该不能用，范围里面没有挂面。你看看这个标准NY/T 1512-2014 绿色食品 生面食、米粉制品，我认为这个可以用。意见供参考啊。

物料本身的消毒方式目前比较实用的还是只有紫外灯和臭氧两种，有种美国在线消毒，在朋友水产车间内包间用过效果还可以，配送超市的冰鲜鱼微生物超标情况大减，但只限于物料表面，真正想保证不受污染还是要靠原料本身及保存温度吧。

二氧化氯是含氯消毒剂，本身具有强氧化性

试试二氧化氯

不会是你的库房有问题吧？

莫名其妙,既然不要酒精,干嘛又要用酵母发酵

易于开启我已经翻译成通俗语言——盒子打开后可以复原不影响销售；易于识别，就是不打开直接能看到，不需要转转，掰掰的。

灌装设备《主要针对液体！半固体的精确灌装

酱油厂的产品一般都是有国家标准的，有必要建立企业标准？

“用碱液洗桶，温度是60度”把浓度降低，比如维持在0.1%,再加些表面火性剂

那应该只有酒精了

一般都要达140度啊

我认为用酵母比较好，用酵母做的馒头不但美味可口，而且增进营养，对人体健康十分有益，并且用酵母生产馒头工业化生产中容易操作。

不怕影响产品风味，主要是先符合法规，把酒精从原液中去除个人觉得从菌种方面考虑更合适些。